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L’Uno Coll’Altro<br />
Peer – Belgique<br />
L’Uno Coll’Altro c’est une vieille grange de Peer transformée en un divin restaurant<br />
italien. Les propriétaires, Franco Candreva et Jenny Braekers, ont placé la barre très<br />
haut et ont créé un temple <strong>du</strong> baroque méditerranéen avec les sols en marbre d’un<br />
château, les lustres d’un ancien cinéma et des cheminées en marbre.<br />
Le menu varie chaque semaine et propose des en-cas comme menus surprenants<br />
à trois, quatre ou même sept services. Une constante: tous ces plats délicieux sont<br />
préparés à base de pro<strong>du</strong>its frais <strong>du</strong> marché. Essayez donc les succulentes pâtes<br />
aux fruits de mer ou au homard.<br />
Au cas où vous souhaiteriez loger sur place, vous pourrez séjourner à l’Allogio<br />
Sogni d’Oro. En outre, n’oubliez pas que pratiquement tout ce que vous verrez à<br />
l’Uno Coll’Altro peut également s’y acheter.<br />
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