Cuisine du Monde - Bongo

​Tapa Tapa​
​Alveringem – ​Belgique
​Les tapas, ce sont les ambassadeurs de la cuisine espagnole. Ces petits amusegueules
irrésistibles traditionnellement servis en Espagne avec du vin blanc, de
la bière ou du sherry, ont formé la source d’inspiration de cet agréable petit restaurant
à Alveringem.
Vous faites votre sélection à la carte ou parmi les trois menus de tapas. La table de
tapas de la casa est un must: il s’agit d’une dégustation de deux heures de onze
tapas servis en six plats, dont la composition change toutes les six semaines. Chez
Tapa-Tapa, tous les en-cas sont frais du jour et préparés dans la maison.
Dans ce cadre original au service informel et à la musique chaleureuse, vous aspirerez
l’espace de quelques heures à des vacances bien méritées. Manger des
tapas va de pair avec la convivialité, l’amitié et beaucoup de bavardages. Quels
que soient vos choix, les tapas n’ont d’autre but que de s’attabler autour d’une
table agréable avec un bon verre de vin ou une boisson fraîche. L’aménagement
intérieur - aux peintures murales espagnoles pleines de fantaisies - rappelle incontestablement
l’hospitalité des gens du sud. Lorsque le soleil pointe le bout de son
nez, profitez de la terrasse agréable où l’on vous servira alors un délicieux verre
de sangría bien de là-bas …
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