Atlas biologie veget.. - e-nautia

104 11. Embryogenèse et formation de la graineLe zygote principal subit une suite de segmentations rigoureusement orientées. À ses débuts, l’embryogenèse esttrois voisine chez toutes les Angiospermes. Par divisions transversales répétées, une file de cellules est édifiée. Ondistingue, du côté du micropyle, le suspenseur et, vers l’intérieur, une cellule terminale. Cette dernière, pardivisions longitudinales, puis périclines, est à l’origine d’un petit massif méristématique, ébauche de l’embryon. Àce stade, l’ensemble a une symétrie axiale; c’est le proembryon. Les divisions se poursuivant, les organesprincipaux sont mis en place et la symétrie change. Par exemple, chez la capselle (Brassicacées, Dicotylédones),l’embryon acquiert une symétrie bilatérale par soulèvement des deux lobes cotylédonaires (stade cordiforme).Sous les cotylédons, se trouve l’ébauche de la tigelle, ou hypocotyle, se prolongeant par la radicule, elle-même aucontact du suspenseur, c’est-à-dire du côté du micropyle. Progressivement, on reconnaît le protoderme, futurépiderme, et le procambium, où se différencieront les premiers faisceaux vasculaires (convergents), qui parcourt depart en part cotylédons, hypocotyle et radicule. Ultérieurement, se distinguent les cellules qui sont à l’origine desméristèmes primaires apicaux qui fonctionneront à la germination. La gemmule, au-dessus des cotylédons, estl’ébauche de l’épicotyle, c’est-à-dire de la tige feuillée.Une seule feuille primordiale ou cotylédon apparaît chez les Monocotylédones, deux chez les Dicotylédones.Le zygote accessoire donne une masse de cellules inorganisées, à rôle nourricier, l’albumen. Le cloisonnementcellulaire y est souvent tardif par rapport aux divisions nucléaires et les premiers stades sont coenocytiques. C’estun tissu transitoire qui, suivant les espèces, s’accroît plus ou moins vite par rapport à l’embryon, mais qui sera detoutes façons digéré par lui, soit pendant la formation de la graine, soit seulement à la germination. De sorte qu’à11.7 11.811-7 et 11-8. Embryogenèse.11-7. Stades de développement de l’embryon de capselle (Dicotylédone). – 11-8. Comparaison schématique desembryons de Dicotylédones et de Monocotylédones.11-9 à 11-11. Embryogenèse de la capselle.11-9. Sens de maturation des fruits et des graines le long d’une grappe (flèche). – 11-10. Transformation del’ovaire en fruit. Reste des étamines, et, et des pièces du périanthe; graine, g. – 11-11. Morphogenèse de l’embryon(× 750). ec, embryon cordiforme; eg, embryon globuleux; cot, cotylédon; sp, suspenseur. (Observationsvitales).