Atlas biologie veget.. - e-nautia

EIovov13.14abc13-14 et 13-15. Types floraux de Monocotylédones.13-14. Passage d’une fleur régulière à une fleur irrégulière. a) Lis(Liliacées). ov, ovaire supère. b) Glaïeul (Iridacées). 3 étamines, ovaireinfère, ov. c) Ophrys (Orchidées). 1 étamine, E; ovaire infère, ov;labelle, I. Dans cette famille, la fleur se retourne de 180° ce qui amène lelabelle vers le bas (voir annexe 2). d) Avoine (Graminées). Périanthe trèsmodifié limité à 2 pièces membraneuses ou glumelles, gl, dont l’une estprolongée par une longue arête, a. Dans les avoines, les fleurs sont groupéespar 2 à 4; l’ensemble constitue l’inflorescence fondamentale ouépillet, ép, protégé par 2 glumes. Les épillets sont disposés en une grappelégère et ramifiée appelée panicule. Dans d’autres genres, et en particulierchez les céréales, les épillets n’ont pas de pédoncules et sont groupésen épis.glépaadrestes despièces floralescellules àamyloplastes1ovaireinfère2 3fleurfruit3 carpellescoupetransversale13-15. Bananier. De gauche à droite : partie d’une inflorescence montrant un niveau de fleurs entre deux bractées (futuremain de bananes); transformation de l’ovaire infère en fruit et aspect microscopique in vivo (simplement montées dans l’eauentre lame et lamelle, dessins de M. Chadefaud) des cellules de la pulpe.