Atlas biologie veget.. - e-nautia

1Apexracinaire et rhizogénèseLes racines, dont l’ensemble constitue l’appareil racinaire, habituellement souterrain (géotropisme positif etphototropisme négatif), sont spécialisées dans l’absorption de l’eau et des sels minéraux du sol, la fixation de laplante au substrat et l’accumulation de réserves.Une des caractéristiques de l’appareil racinaire est sa grande longueur. Cette extension, difficile à apprécier dansles conditions naturelles, est habituellement très supérieure à celle de la partie aérienne de la plante. Ainsi une germinationde maïs peut produire en quelques semaines plus de 2 000 racines dont le total dépasse 50 mètres.La racine traverse et établit des relations d’échanges avec un milieu très particulier, le sol, et elle montre par sacroissance, sa ramification, sa structure et son fonctionnement, de remarquables propriétés d’adaptation à cetenvironnement.Si on trace sur une racine en croissance des traits équidistants à l’encre de Chine, on remarque, après quelquesheures, que seules les marques situées vers l’extrémité s’écartent les unes des autres : la croissance est doncstrictement subterminale et c’est au niveau de l’apex qu’il faut rechercher les sites responsables de larhizogenèse (de rhize : racine).Les observations purement anatomiques et statiques montrent une disposition de files cellulaires assez régulière à lapointe des racines, et une conception restée longtemps classique conduisait à penser que ces lignées étaientengendrées par les divisions de cellules privilégiées ou cellules initiales situées à l’extrémité de l’organe. Plusieurscortexassise pilifère1.21.31-2 et 1-3. Méristème racinaire.1-2. Localisation des sites de croissance.1-3. Zonation de l’apex