Atlas biologie veget.. - e-nautia

2Différenciationdans la racineLes apex racinaires construisent donc un système d’axes qui s’immiscent entre les particules souterraines et quiancrent la plante au sol. Lorsque la racine située dans le prolongement de la tige reste dominante, l’appareilracinaire est dit pivotant (soja, lupin). Si cet organe ralentit ou arrête son développement au profit des racineslatérales, l’appareil devient fasciculé (maïs). L’extension est favorisée dans les régions bien aérées du sol, oùl’humidité est optimale. Elle est aussi sous la dépendance de corrélations complexes (trophiques et hormonales) quis’établissent entre l’appareil souterrain et aérien. Si la plante est, dans son ensemble, autotrophe grâce à laphotosynthèse de ses parties aériennes éclairées, les racines plongent dans l’obscurité et sont dépourvues dechloroplastes. Il en résulte une situation d’hétérotrophie.Dans le méristème, les cellules répliquent leur ADN et se divisent (mitose). Les gènes contrôlant l’activité cyclante ontété identifiés. Les méristèmes ne forment pas des masses cellulaires proliférant de façon anarchique mais au contraireconstituent des ensembles dans lesquels les cloisonnements sont rigoureusement orientés. Ces derniers délimitent deslignées cellulaires topographiquement définies qui ne subissent pas exactement les mêmes influences ni les mêmescontacts. Les cellules qui se trouvent amenées, par le jeu de ces cloisonnements successifs, en marge du foyerméristématique, subissent de nouvelles influences et leur comportement change. En direction basifuge, les mitoses seraréfient, la taille cellulaire augmente et les organites se modifient. Une des transformations les plus apparentes quimarquent cette nouvelle orientation, concerne l’augmentation de l’appareil vacuolaire. Les petites vacuoles formentd’abord un très fin réseau qui s’hypertrophie jusqu’à occuper la majeure partie du volume cellulaire en repoussantlatéralement le noyau et le cytoplasme qui ne forme plus, à mesure que la cellule grandit, qu’une pellicule périphériquede plus en plus mince. Souvent, la réplication se poursuit pendant un temps mais sans division (endopolyploïdie). Ladifférenciation cellulaire résulte de l’expression de gènes restés jusque là silencieux. Ils codent pour des populationsd’enzymes qui créent des voies biochimiques spécifiques. La structuration permet une répartition intercellulaire dutravail physiologique. La différenciation s’achève avec la mort cellulaire programmée, plus ou moins rapide. Tant quemitosemitoseDdifférenciationréplicationde l’ADNactivitécyclanteMMÉRISTÈMEmort cellulaireprogrammée2.1DMcroissancearrêt des mitoses,souvent endopolyploïdieexpression génique,voies biochimiqueset structures spécifiquesZONE D’ÉLONGATIONdédifférenciationtotipotence2-1. Alternative cellulaire : multiplication M (méristème) - croissance et différenciation D.