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pénibles ? Ça va toujours ensemble.

– Parce que les femmes posent trop de questions qui commencent par «

pourquoi », comme les enfants de 3 ans qui veulent tout savoir sur le monde,

me répond-il avec son petit sourire en coin satisfait.

– Tu ne connais strictement rien aux enfants de 3 ans, ni aux femmes, ni

au monde, tenté-je de me défendre.

– Alors que c’est vrai que les cons, Jones, c’est ton rayon !

Je lâche un grognement frustré et m’approche de l’horripilant sans trop

savoir encore comment je vais lui faire du mal. Mais l’équipe de traiteurs

déboule à ce moment-là dans les cuisines du manoir, se confondant en

excuses.

Quelques minutes plus tard, je me retrouve face à une cinquantaine de

petits canapés différents. À vue de nez, il me semble que je serais capable

d’en citer quatre. Si c’était une épreuve de Top Chef, aucun doute, je devrais

rendre mon tablier sur-le-champ. Le gourmand qui me sert de fiancé, lui, se

sert et se lèche les doigts, dodeline de la tête à chaque nouvel essai, lâche des

commentaires aigus et quelques critiques pointilleuses :

– Le chutney sous la Saint-Jacques est trop subtil.

– Ah, on a mangé une Saint-Jacques, ce n’était pas du poulet cru ? Je me

disais aussi que c’était une drôle d’idée… grimacé-je.

– Cette verrine-là est trop sophistiquée, on ne perçoit plus aucune saveur.

– Toi aussi tu as un peu envie de vomir ? lui chuchoté-je.

– Les tartelettes aux rognons, c’est exactement ce qu’on cherche, très fin

mais on reste dans l’esprit terroir.

– Quand tu dis « rognons », tu ne veux pas vraiment parler de… ?

– Pour le haggis, je préfère la version aux oignons avec la sauce aux

pommes. Et toi ?

– Je ne sais même pas de quoi tu parles…

– On garde aussi la langue de bœuf, l’irish stew, les petits feuilletés aux

escargots et le welsh rarebit, non ?

Non seulement je n’ai aucune idée de ce que je déguste, mais en plus la

nausée me guette. Je mets ma main devant ma bouche pour éviter de rendre

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