IMIA - Buku Sekolah Elektronik

Kimia XII SMA
Tugas Individu 4.3
Tuliskan semua isomer posisi dari pentanol dan heksanol!
Tugas Individu 4.4
117
2) Keisomeran Optik
Keisomeran optik berkaitan dengan sifat optik, yaitu kemampuan
suatu senyawa untuk dapat memutar bidang cahaya terpolarisasi.
Keisomeran optik terjadi karena adanya atom C asimetrik, yaitu
atom C yang terikat pada 4 gugus yang berbeda. Banyaknya isomer
optik dapat dicari dengan rumus 2n , dengan n = jumlah atom C
asimetrik.
2–butanol mempunyai 1 atom C asimetrik, sehingga isomer optik
2–butanol adalah:
CH 3
Tentukan semua isomer optik dari pentanol dan heksanol!
3) Keisomeran Fungsi
Keisomeran fungsi, yaitu keisomeran yang terjadi karena
perbedaan gugus fungsi di antara dua senyawa yang mempunyai
rumus molekul sama. Alkohol berisomer fungsi dengan eter (akan
dipelajari pada pembahasan berikutnya).
e. Sifat – sifat Alkohol
1) Sifat Fisis
Perhatikan sifat-sifat fisis alkohol pada tabel 4.2 di bawah ini!
Tabel 4.2 Sifat-sifat Fisis Alkohol
H CH OH
C 2 H 5
CH 3
HO C H
No. Nama Rumus Struktur
Titik
Didih
Kelarutan
(g/100 g air)
Mr
1. Metanol CH – OH 3 65 °C larut baik 32
2. Etanol CH – CH – OH 3 2 78 °C larut baik 46
3. Propanol CH – CH – CH – OH 3 2 2 98 °C larut baik 60
4. Butanol CH – CH – CH – CH – OH 3 2 2 2 118 °C 8,3 74
5. Pentanol CH – CH – CH – CH – CH – OH 3 2 2 2 2 138 °C 2,6 88
C 2 H 5
(Sumber: Tim Penulis Kimia, 2003: 116)