IMIA - Buku Sekolah Elektronik

⎯⎯→ [ O]
⎯⎯→
Kimia XII SMA
127
e. Reaksi-reaksi Aldehid
1) Oksidasi
Aldehid dapat teroksidasi oleh zat-zat oksidator lemah menghasilkan
asam karboksilat. Reaksi oksidasi ini dapat digunakan untuk
mengidentifikasi senyawa aldehid.
O
O
R
C H
Zat-zat oksidator lemah yang sering digunakan untuk mengidentifikasi
senyawa aldehid, antara lain:
a) Pereaksi Tollens
Aldehid dapat mereduksi pereaksi Tollens (Ag O) 2
menghasilkan cermin perak, yaitu endapan perak membentuk
cermin pada dinding tabung reaksi. Reaksi ini sering dikenal
dengan sebutan reaksi cermin perak.
O
O
R
C H + Ag O(aq) 2
+ 2 Ag(s)
b) Pereaksi Fehling
Aldehid dapat mereduksi larutan Fehling (CuO) menghasilkan
endapan merah bata dari Cu O. 2
O
O
R C H + Ag O
+ 2 Ag(s)
2 R C OH
2) Adisi Hidrogen
Karena gugus aldehid mempunyai ikatan rangkap (–C=O), maka
dapat diadisi gas hidrogen membentuk suatu alkohol.
O
R
C OH
R C H + H – H
RCH OH 2
aldehid alkohol primer
C OH
f. Kegunaan Aldehid
Aldehid mempunyai kegunaan dalam kehidupan sehari-hari, antara
lain:
1) Untuk membuat formalin, yaitu larutan 40% formaldehida dalam
air. Formalin digunakan untuk mengawetkan contoh biologi dan
juga mengawetkan mayat.
2) Untuk membuat berbagai jenis plastik termoset (plastik yang tidak
meleleh pada pemanasan).
R