IMIA - Buku Sekolah Elektronik

146 Kimia XII SMA
22. Rumus senyawa butanon adalah … .
A. C H CO CH D. C H OC H 2 5 2 3
2 5 2 5
B. C H COCH E. C H CHO
2 5 3
3 7
C. C H COC H 2 5 2 5
23. Reaksi pembentukan CH CHO dari C H OH tergolong sebagai reaksi … .
3 2 5
A. adisi D. kondensasi
B. substitusi E. hidrogenasi
C. redoks
24. Pernyataan berikut yang tidak benar untuk aseton adalah … .
A. disebut pula propanon
B. memberikan endapan Cu O pada reaksi dengan larutan Fehling
2
C. memberikan endapan iodoform pada reaksi dengan I atau NaOH
2
D. dipergunakan sebagai zat pelarut
E. merupakan isomer dari propionaldehida
25. Etil asetat jika dihidrolisis akan menghasilkan … .
A. asam propanoat dan metanol
B. asam formiat dan etanol
C. asam propanoat dan etanol
D. asam asetat dan metanol
E. asam asetat dan etanol
26. Berikut ini kegunaan asam karboksilat, kecuali ... .
A. penyamakan kulit
B. penggumpal lateks
C. pembuatan mentega
D. pemberi rasa asam
E. pengawet makanan
27. Hasil reaksi antara larutan asam propionat dengan etanol adalah ... .
A. CH COOCH 3 3
B. C H COOC H 2 5 2 5
C. C H COOC H 3 7 2 5
D. C H COOC H 2 5 3 7
E. C H COOCH 3 7 3
28. Lemak adalah campuran ester-ester gliserol dengan asam-asam lemak. Proses
atau reaksi mana yang dapat digunakan untuk memperoleh gliserol dari lemak?
A. oksidasi lemak D. pirolisa lemak
B. penyabunan lemak E. distilasi lemak
C. esterifikasi lemak
29. Senyawa organik yang termasuk golongan senyawa ester adalah ... .
A. metil asetat D. metil amina
B. 3–metil butanon E. 2–metil butanon
C. metil–etil eter