Il Guado dell'Antico Mulino - Aprile 2010 - Sanpietroingu .net

MESTIERI IN
ESTINZIONE
Il pastore
di Piersilvio Brotto
Tra le attività umane, quella del ‘pastore’ è una
delle più antiche: risale addirittura gli albori
dell’umanità.
La fi gura del pastore e i greggi di pecore costellano
tutta la mitologia e la letteratura antica, greca
e romana.
Nella Bibbia e nel Vangelo ci si rifà spesso a situazioni
e termini del mondo pastorale: pecore,
agnello, gregge, pastore, pascoli, fonti d’acqua,
ecc.
Quanto detto signifi ca che l’attività della pastorizia,
a quel tempo, era importantissima, tanto da
pervadere e invadere tutto il linguaggio.
Ai nostri tempi è un’emozione, una piacevole ma
fugace sorpresa, per grandi e piccini, imbattersi
in un gregge di pecore, con il relativo coro di belati,
vicini e lontani.
Le pecore si spostano insieme, in modo compatto,
tanto è vero che sono nati dei modi di dire
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che lo sottolineano: ‘a sì come on grege de piegore!’.
Se qualcuna di loro tentasse di distinguersi, di
prendere una propria strada, ci penserebbe il
‘can da pastore’ a riportarla nella ‘giusta via’.
Sono, questi ultimi, animali meravigliosi, intelligenti
e addestrati, che svolgono un lavoro fondamentale:
basta un fi schio, un cenno, un verso
del pastore e il cane esegue velocemente, in
modo preciso, l’ordine ricevuto.
In Irlanda mi è capitato di assistere ad autentici
spettacoli all’aperto, organizzati per danarosi turisti
da pastori intraprendenti, con protagonisti
cani da pastore e docili pecore.
Il modo di vivere e di rapportarsi con il territorio
dei pastori, da sempre, è stato in contrasto con
la mentalità degli agricoltori, stanziali e legati ai
propri terreni con un vincolo considerato indissolubile.
I pochi pastori, tre o quattro, che ancora resistono
e percorrono il nostro territorio, specialmente
d’inverno, sono gli ultimi di una schiera più vasta,
che ancora operano la ‘transumanza’, termine
che signifi ca che il gregge si sposta nel territorio,
in modo
pendolare:
in monta-
Nella foto grande: spettatori o aspiranti pastori senza futuro?
Nelle foto piccole, in basso Cristian Dal Lago accompagnato dal nostro compaesano Matteo Giaretta e dai due
preziosissimi cani Leo e Fiochi; in alto Giorgio, l’aiutante rumeno di Cristian Dal Lago