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FM 21-76 SOPRAVVIVENZA

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Maranta arundinacea<br />

Maranta e Sagittaria specie<br />

Descrizione: la maranta è una pianta acquatica con foglie a forma di freccia e tuberi simili a patate nel fango.<br />

Habitat e distribuzione: la maranta si trova in tutto il mondo nelle zone temperate e ai tropici. Si trova in ambienti che vanno<br />

dall'umido al bagnato.<br />

Parti edibili: il rizoma è una ricca fonte di amido di alta qualità. Bollite il rizoma e mangiatelo come una verdura.<br />

(Questa immagine in bianco e nero, a mio parere, non è la stessa pianta, sembra una papaya, ma<br />

nell’incertezza non dategli importanza, oppure consideratela a vostro rischio, basatevi comunque sulla foto a colori)

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