FM 21-76 SOPRAVVIVENZA

Opuntia (fichi d’India)
Opuntia specie
Descrizione: questi cactus posseggono fusti verdi appiattiti simili a pale. Molti puntini rotondi e pelosi, che presentano dei peli
più lunghi e appuntiti, ricoprono questi fusti.
Habitat e distribuzione: questi cactus si trovano nelle regioni aride e semiaride, nelle zone sabbiose secche delle regioni più
umide di gran parte degli Stati Uniti e del Centro e Sud America. Alcune specie sono piantate nelle regioni aride e semiaride di
altre parti del mondo.
Parti edibili: tutte le parti della pianta sono edibili. Pelate i frutti e mangiateli freschi oppure schiacciateli per preparare una
bibita rinfrescante. Evitate le piccole e fini spine. Tostate i semi e macinateli in farina.
CAUTELA
Evitate qualsiasi specie di cactus similare che presenta una linfa lattiginosa.
Altri usi: le pale sono una buona fonte d'acqua. Pelatele accuratamente per rimuovere tutti i peletti affilati prima di metterle in
bocca. Potete anche usare le pale per promuovere la guarigione. Dividetele e applicate la polpa sulla ferita.