FM 21-76 SOPRAVVIVENZA

Cuipo
Cavanillesia platanifolia
Descrizione: questo è un albero molto dominante e facilmente riconoscibile poiché si estende al di sopra delle altre piante. La
sua altezza varia dai 45 ai 60 metri. Possiede foglie solo sulla cima ed è spoglio per 11 mesi l’anno. Presenta degli anelli sulla
sua corteccia che si estendono alla cima, rendendolo facilmente identificabile. La sua corteccia è rossastra o grigia. Le sue radici
sono chiare marrone-rossastre o marrone-giallastre.
Habitat e distribuzione: il cuipo si localizza principalmente in Centro America nelle foreste pluviali tropicali nelle zone
montagnose.
Parti edibili: per ottenere acqua da questa pianta, tagliate un pezzo di radice e pulite e scortecciate un'estremità, mantenendo la
radice orizzontalmente. Portate l'estremità pulita alla bocca o alla borraccia e alzate l'altra estremità. L'acqua di questa pianta ha
un gusto di acqua di patate.
Altri usi: usate i giovani alberelli e la corteccia dei rami superiori per fare del cordame.