Indicazioni dietetiche per pazienti oncologici - Associazione Verba
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<strong>Indicazioni</strong> <strong>dietetiche</strong> <strong>per</strong> <strong>pazienti</strong> <strong>oncologici</strong><br />
Nutrirsi bene <strong>per</strong> vivere meglio. Un’indicazione<br />
che vale <strong>per</strong> tutti e a maggior ragione è<br />
importante <strong>per</strong> chi soffre di patologie gravi come<br />
quella oncologica. Il manuale scritto dal Servizio<br />
di Dietetica e Nutrizione Clinica del San Matteo<br />
ha proprio questo obiettivo: aiutare chi sta male a<br />
ottimizzare l’alimentazione sulla base delle proprie<br />
condizioni di salute.<br />
Non esiste un ammalato uguale all’altro ma solo<br />
l’individuo con la sua storia medica e abitudini<br />
alimentari che sono molto legate alla qualità della vita.<br />
Per questo motivo il San Matteo, che da anni si occupa della malnutrizione<br />
degli ammalati <strong>oncologici</strong>, con questa pubblicazione offre un Servizio in<br />
più agli utenti. Obiettivo: supportarli ulteriormente attraverso indicazioni<br />
chiare e semplici da utilizzare direttamente a casa. Una buona nutrizione<br />
aiuta ad affrontare meglio la malattia e a tollerare le terapie oncologiche<br />
cercando di limitare gli effetti collaterali.<br />
Non è un caso che nel nostro Policlinico ci sia un servizio molto attivo<br />
specificatamente dedicato all’alimentazione dei <strong>pazienti</strong> e alla nutrizione<br />
artificiale. Le cure del Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica del San<br />
Matteo sono assicurate da <strong>per</strong>sonale altamente specializzato a stretto<br />
contatto con tutti i reparti e i medici delle diverse discipline.<br />
Il paziente è al centro dell’attività clinica: dall’inquadramento diagnostico<br />
al ricovero, dalle terapie all’eventuale prosecuzione domiciliare <strong>per</strong> la<br />
nutrizione artificiale. Il cittadino è in questo modo curato e assistito a 360<br />
gradi. Infine, un ambulatorio è dedicato esclusivamente agli ammalati che<br />
hanno bisogno della nutrizione artificiale.<br />
Il nostro Policlinico è impegnato nella ricerca anche in questo campo e sta<br />
lavorando sul fronte della nutrizione <strong>per</strong> le malattie rare. Tutto ciò conferma<br />
l’eccellenza del San Matteo e il livello internazionale della nostra struttura<br />
ospedaliera.<br />
Alessandro Moneta<br />
Presidente Fondazione IRCCS Policlinico San Matteo<br />
Prefazione<br />
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