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medioevo, dedicando poi partico<strong>la</strong>re attenzione agli strumenti strategici<br />
messi in atto <strong>per</strong> <strong>la</strong> promozione del turismo maltese. Ovvia conclusione<br />
dell’evento è stata <strong>la</strong> degustazione curata dagli allievi e dal <strong>per</strong>sonale<br />
del<strong>la</strong> scuo<strong>la</strong> maltese.<br />
Il secondo evento è stato invece organizzato dal<strong>la</strong> Soprintendenza ai<br />
BB.CC.AA. di Siracusa a giugno nel<strong>la</strong> cornice del Castello Maniace,<br />
promuovendo l’approfondimento<br />
sul<strong>la</strong> corre<strong>la</strong>zione tra i “sa<strong>per</strong>i” ed i<br />
“sapori” partendo dall’analisi di tradizioni,<br />
tipicità e peculiarità locali.<br />
Anche in questa occasione aspetto<br />
saliente dell’evento è stata <strong>la</strong> degustazione<br />
curata da un team di chef<br />
locali nello scenario di un noto albergo<br />
siracusano. Partendo da<br />
un’analisi storico-culturale delle re<strong>la</strong>zioni<br />
tra Sicilia e Malta, sono state<br />
proposte ricette in cui “ricercatezza”<br />
ha fatto rima con “prelibatezza”.<br />
La regata “Sa<strong>per</strong>i & Sapori”<br />
A giugno 2007 il partner Royal<br />
Malta Yacht Club ha realizzato <strong>la</strong><br />
regata “SAPERI & SAPORI - MAL-<br />
TA-S.LEONE”.<br />
Sette e<strong>qui</strong>paggi si sono affrontati<br />
in una regata dominata dal forte<br />
vento di scirocco che ha <strong>per</strong>messo<br />
al<strong>la</strong> barca vincitrice di raggiungere <strong>la</strong><br />
linea d'arrivo dinanzi al porto di San<br />
Leone (AG) in sole 10 ore e 06 minuti,<br />
ad una media di 10 nodi.<br />
Il primo premio, commissionato<br />
<strong>per</strong> l'occasione ad un noto scultore<br />
maltese, è stato consegnato durante<br />
<strong>la</strong> premiazione del<strong>la</strong> regata che ha<br />
avuto luogo nello sce-nario del<br />
giardino di un noto albergo del<strong>la</strong><br />
provincia di Agrigento, al<strong>la</strong> presenza<br />
dei velisti, dei partners del progetto e di autorità civili e militari.<br />
In realtà <strong>la</strong> regata è stata una ulteriore es<strong>per</strong>ienza del club di affermare<br />
lo spirito sportivo come strumento di promozione del<strong>la</strong> conoscenza<br />
dei luoghi e delle tradizioni dei luoghi visitati. La premiazione è stata oc-<br />
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