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LA TRASFORMAZIONE E LA COMMERCIALIZZAZIONE DEI PRODOTTI AGRICOLI di Donato Ferrucci COMESIFA Collana editoriale “Come si fa…” n. 2
REGIONE LAZIO Assessorato all’Agricoltura Area 04 - Informazione, comunicazione, organizzazione eventi, promozione. Via Rosa Raimondi Garibaldi, 7 – Roma UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DELLA TUSCIA Dipartimento di Economia Agroforestale e dell’Ambiente Rurale Via S. Camillo De Lellis, snc – Viterbo EUROPE DIRECT LAZIO Rete di informazione dell’Unione europea c/o D.E.A.R. - Dipartimento di Economia Agroforestale e dell’Ambiente Rurale Facoltà di Agraria di Viterbo - Via S. Camillo De Lellis, snc – Viterbo B.I.C. <strong>Lazio</strong> – Business Innovation Center Via Casilina 3/t - Roma © Tutti i diritti sono riservati Collana editoriale “Come si fa…” La trasformazione e la commercializzazione dei prodotti agricoli A cura di: Donato Ferrucci Grafica di copertina di: Alessandro Bellatreccia Il capitolo 3 è stato curato da: Stefano Barghini, dottore Commercialista (stefano.barghini@libero.it) Hanno collaborato: Agriturist Terranostra Turismo Verde
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Allegato Tabella allegata al Decret
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4. I sistemi di valorizzazione di D
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L’elaborato tecnico (disciplinare
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La rintracciabilità è definita co
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1.1 La denominazione di vendita E
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scoperte relative a proprietà nutr
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Stampa Agnesotti - Viterbo Ottobre
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