APPUNTI DI MICROBIOLOGIA - Istituto Comprensivo "G. Palatucci"

Giordano Perin; microbiologia 2: i batteri
la attivazione dei flagelli 10 e la direzione è determinata da un sistema di tentativi
legato a movimenti e misurazioni continue:
il movimento antiorario dei flagelli genera un MOVIMENTO VETTORIALE.
il movimento orario dei flagelli genera un MOVIMENTO DISORDINATO.
ALTERNANDO TALI MOVIMENTI IL BATTERIO TARA CONTINUAMENTE IL GRADIENTE
determinando in questo modo quale sia la direzione corretta.
La rotazione chiaramente implica una spesa energetica, in particolare sono
coinvolti gradienti IONICI o PROTONICI O AL SODIO e non c'è diretto dispendio di
ATP. La velocità raggiunge i 20­90micrometri al secondo, il batterio è cioè capace
di attraversare una superficie di 2­100 cellule al secondo.
IL FLAGELLO presenta anche un antigene molto potente, di natura proteica, detto
ANTIGENE FLAGELLARE che consente al nostro organismo di identificare il batterio
come esogeno.
LE SPIROCHETE, al contrario dei batteri forniti di flagello, presentano un sistema di
movimento differente che strutturalmente si fonda su:
la particolare forma a spirale della cellula.
La presenza di fibre contrattili che si trovano nello SPAZIO PERIPLASMICO.
la contrazione delle fibre consente l'accorciamento e l'allungamento del passo
dell'elica e quindi il movimento del batterio.
Esiste un terzo metodo attraverso il quale un batterio può muoversi, si tratta del
BACTERIAL GLIDING: si tratta di un fenomeno poco noto al momento e sotto il cui
nome si sottointendono numerosi diversi meccanismi che consentono il movimento
batterico non flagellare 11 .
LE FIMBRIE O PILI:
si tratta di strutture facoltative caratterizzate da:
struttura proteica.
possono essere di due categorie:
comuni: sono numerosissime: i microorganismi ne sono
praticamente ricoperti; tali strutture rappresentano
inoltre le PIÙ IMPORTANTI ADESINE BATTERICHE
fondamentali per la adesione della cellula alla
mucosa dell'organismo che viene invaso 12 .
sessuali: si tratta di fimbrie che rendono possibile lo
scambio di informazioni genetiche per via
orizzontale 13 tramite CONIUGAZIONE; si tratta di
strutture:
■ presenti in numero singolo per cellula.
10
il foruncolo è tipicamente legato ad un fenomeno di chemiotassi: i granulociti si spostano verso un punto
determinato associato ad un follicolo pilifero dove si accumulano e formano il pus.
11
Un tipico esempio è la listeria monocitogenes: questo microorganismo si muove rotonalando nel mezzo in cui si
trova.
12
il gonococco o neisseria gonorree presenta una quantità di fimbrie enorme: perse tali fimbrie il batterio diviene
fondamentalmente INCAPACE DI DARE VITA ALLA INFEZIONE.
13
i metodi per trasmettere per via orizzontale informazioni sono tre:
trasformazione.
trasduzione.
coniugazione.
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