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Ricettario

Catalogo 2015 dei prodotti Fratelli Bassini

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PRECOTTO SURGELATO<br />

LINGUE DI PIZZA<br />

Lingua funghi e prosciutto cotto,<br />

260g, crt. 10 pz.<br />

Il formato rende questo gustoso prodotto adatto per essere<br />

servito in piccoli tranci, per ricchi aperitvi.<br />

Lingua ai carciofi,<br />

260g, crt. 10 pz.<br />

Una golosa e saporita farcitura su una gustosa base<br />

di pasta di pizza.<br />

Lingua al pomodoro,<br />

210g, crt. 10 pz.<br />

Un prodotto semplice, con ottima polpa di pomodoro<br />

italiano (28,9%), che aspetta solo di essere arricchito<br />

dalla vostra fantasia.<br />

P/1958<br />

Peso per pezzo 260 g ℮<br />

Cartone netto 2,6 kg ℮<br />

Num. pezzi 10<br />

Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente<br />

per 20 minuti.<br />

1. Preparazione<br />

2. Cottura<br />

P/2006<br />

Peso per pezzo 260 g ℮<br />

Cartone netto 2,6 kg ℮<br />

Num. pezzi 10<br />

Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente<br />

per 20 minuti.<br />

1. Preparazione<br />

2. Cottura<br />

P/2007<br />

Peso per pezzo 210 g ℮<br />

Cartone netto 2,6 kg ℮<br />

Num. pezzi 10<br />

Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente<br />

per 20 minuti. È possibile aggiungere mozzarella e farcire a<br />

piacere.<br />

Teglia piana forata<br />

Disporre in teglia: 1x5<br />

Forno ventilato<br />

220°C<br />

5'<br />

Teglia piana forata<br />

Disporre in teglia: 5 pezzi<br />

Forno ventilato<br />

220°C<br />

5'<br />

1. Preparazione<br />

Teglia piana forata<br />

Disporre in teglia: 5 pezzi<br />

2. Cottura<br />

Forno ventilato<br />

220°C<br />

Forno statico<br />

Forno statico<br />

5'<br />

240°C<br />

CIELO 60%<br />

PLATEA 40%<br />

240°C<br />

Forno statico<br />

5'<br />

5'<br />

240°C<br />

CIELO 60%<br />

PLATEA 40%<br />

5'<br />

Lingua ai funghi,<br />

260g, crt. 10 pz.<br />

Il sapore del bosco, per un piacevole momento di relax.<br />

Con il 30,4% di funghi.<br />

Lingua alle olive,<br />

260g, crt. 10 pz.<br />

Un gusto unico dato dalle ottime olive verdi (23,5%).<br />

Lingua Margherita salsiccia e<br />

pomodorini, 260g, crt. 10 pz.<br />

Una lingua di pizza sfiziosa, con ingredienti di primissima<br />

qualità.<br />

P/2009<br />

Peso per pezzo 260 g ℮<br />

Cartone netto 2,6 kg ℮<br />

Num. pezzi 10<br />

Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente<br />

per 20 minuti.<br />

1. Preparazione<br />

Teglia piana forata<br />

Disporre in teglia: 5 pezzi<br />

2. Cottura<br />

Forno ventilato<br />

220°C<br />

5'<br />

Forno statico<br />

240°C<br />

5'<br />

P/2010<br />

Peso per pezzo 260 g ℮<br />

Cartone netto 2,6 kg ℮<br />

Num. pezzi 10<br />

Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente<br />

per 20 minuti.<br />

1. Preparazione<br />

Teglia piana forata<br />

Disporre in teglia: 5 pezzi<br />

2. Cottura<br />

Forno ventilato<br />

220°C<br />

5'<br />

Forno statico<br />

CIELO<br />

240°C 60%<br />

PLATEA 40%<br />

5'<br />

P/2017<br />

Peso per pezzo 260 g ℮<br />

Cartone netto 2,6 kg ℮<br />

Num. pezzi 10<br />

Si consiglia di lasciare il prodotto a temperatura ambiente<br />

per 20 minuti.<br />

1. Preparazione<br />

Teglia piana forata<br />

Disporre in teglia: 5 pezzi<br />

2. Cottura<br />

Forno ventilato<br />

220°C<br />

5'<br />

Forno statico<br />

CIELO<br />

240°C 60%<br />

PLATEA 40%<br />

5'<br />

Per i dati completi e sempre aggiornati di ogni prodotto consulta le schede tecniche sul sito www.bassini1963.com<br />

o contatta il servizio clienti al numero 0543 722876<br />

www.bassini1963.com F.lli Bassini 1963 - <strong>Ricettario</strong> 2015<br />

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