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CRUDO IN PASTA SEMILAVORATO SURGELATO SNACK Pizzette di pasta sfoglia pomodoro e formaggio, 20g, crt. 200 pz. Piccole pizzette sfoglia con pomodoro e formaggio Edamer. Salatini misti, 6 gusti, 20g, crt. 300 pz. 6 gusti di assoluta qualità: tonno, peperoni, prosciutto, wurstel, olive e spinaci. C/PF/BS-06 Peso per pezzo 20 g ℮ Cartone netto 4 kg ℮ Num. pezzi 200 Scongelare 1 ora a temperatura ambiente. Aggiungere mozzarella dopo 15 minuti di cottura. C/PF/BS-05 Peso per pezzo 20 g ℮ Cartone netto 6 kg ℮ Num. pezzi 300 Scongelare 1 ora a temperatura ambiente. 1. Preparazione 2. Cottura 1. Preparazione 2. Cottura Teglia piana forata con carta da forno Disporre in teglia: 4x6 Forno ventilato 180°C Teglia ondulata forata Disporre in teglia: 6x7 Forno ventilato 180°C 18' 18' Forno statico CIELO 200°C 60% PLATEA 40% Forno statico CIELO 200°C 60% PLATEA 40% 18' 18' Per i dati completi e sempre aggiornati di ogni prodotto consulta le schede tecniche sul sito www.bassini1963.com o contatta il servizio clienti al numero 0543 722876 40 F.lli Bassini 1963 - <strong>Ricettario</strong> 2015 www.bassini1963.com
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