Ricettario

INDICE ALFABETICO PER NOME
P. NOME DEL PRODOTTO CODICE
P. NOME DEL PRODOTTO CODICE
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Ali di farfalla, 35g, crt. 72 pz.
Arabo, 120g, crt. 100 pz.
Baguette, 300g, crt. 35 pz.
Baguette, 330g, crt. 40 pz.
Bananina all'olio extravergine, 85g, crt. 177 pz.
Bananina alla soia, 85g, crt. 170 pz.
Bananina integrale, 85g, crt. 134 pz.
Barretta al latte, 90g, crt. 133 pz.
Base bianca 30x40, 550g, crt. 6 pz.
Base bianca 60x40, 1000g, crt. 7 pz.
Base per pizza bassa, 660g, crt. 10 pz.
Base pizza al pomodoro 30x40, 725g, crt. 5 pz.
Base pizza al pomodoro 60x40, 1450g, crt. 5 pz.
Bastoncino ai cereali antichi, 100g, crt. 25 pz.
Bastoncino all'uvetta, 110g, crt. 35 pz.
Bastoncino all'uvetta, 120g, crt. 92 pz.
Bastoncino alla cipolla, 110g, crt. 35 pz.
Bastoncino alla pancetta, 100g, crt. 25 pz.
Bastoncino alla pancetta, 120g, crt. 92 pz.
Bastoncino alle noci, 110g, crt. 35 pz.
Bastoncino alle noci, 120g, crt. 92 pz.
Bastoncino alle olive, 100g, crt. 25 pz.
Bastoncino alle olive, 120g, crt. 92 pz.
Bastoncino rustico romano, 100g, crt. 25 pz.
Cestino misto, 4 gusti, 36g, crt. 75 pz.
Ciabatta, 300g, crt. 35 pz.
Ciabattina, 125g, crt. 72 pz.
Ciambella romagnola, 360g, crt. 24 pz.
Ciambellone di grano tenero, 620g, crt. 16 pz.
Crocetta ferrarese, 130g, crt. 100 pz.
Croissant al burro, 50g, crt. 200 pz.
Croissant, 65g, crt. 50 pz.
Crostata ai frutti di bosco 41x30, 2250g, crt. 4 pz.
Crostata all'albicocca 41x30, 2250g, crt. 4 pz.
Crostata alla susina 41x30, 2250g, crt. 4 pz.
Crostata di mele 41x30, 2500g, crt. 4 pz.
Filoncino comune, 160g, crt. 72 pz.
Filoncino di grano duro, 160g, crt. 94 pz.
Filoncino francese, 160g, crt. 71 pz.
Filone comune, 620g, crt. 20 pz.
Filone pugliese con lievito madre, 556g, crt. 18 pz.
Focaccia 100% BIO Khorasan Kamut ® 30x40, 650g, crt. 6 pz.
Focaccia al lardo 30x40, 550g, crt. 6 pz.
Focaccia al rosmarino 30x40, 670g, crt. 10 pz.
Focaccia al rosmarino 30x40, 730g, crt. 5 pz.
Focaccia al rosmarino 60x40, 1340g, crt. 5 pz.
Focaccia alla cipolla 30x40, 700g, crt. 5 pz.
Focaccia alla cipolla 60x40, 1400g, crt. 5 pz.
Focaccia alla ligure 60x40, 1280g, crt. 5 pz.
Focaccia alla pala con cereali antichi, 450g, crt. 6 pz.
Focaccia alle olive 30x40, 750g, crt. 10 pz.
Focaccia alle olive 30x40, 750g, crt. 5 pz.
Focaccia alle olive 60x40, 1500g, crt. 5 pz.
Focaccia alle patate 60x40, 1900g, crt. 5 pz.
Focaccia Bassini alla pala (romana) 30x40, 560g, crt. 5 pz.
Focaccia Bassini alla pala (romana), 450g, crt. 12 pz.
Focaccia Bassini alla pala (romana), 450g, crt. 6 pz.
Focaccia con pomodorini 30x40, 775g, crt. 10 pz.
Focaccia con pomodorini 30x40, 775g, crt. 5 pz.
Focaccia con pomodorini 60x40, 1550g, crt. 5 pz.
Focaccia montanara ai cereali, 400g, crt. 6 pz.
Focaccia montanara ai cereali, 420g, crt. 9 pz.
Focaccia montanara, 420g, crt. 18 pz.
Focaccia montanara, 420g, crt. 9 pz.
Focaccia stirata allo squacquerone di Romagna, 400g, crt. 15 pz.
Focaccia stirata allo squacquerone di Romagna, 400g, crt. 8 pz.
Focaccia stirata, 300g, crt. 18 pz.
Focaccia stirata, 300g, crt. 9 pz.
Focaccina alle cipolle, 110g, crt. 17 pz.
Focaccina alle olive verdi, 110g, crt. 17 pz.
P/4003
C/2004
P/S5000
C/S/8226
C/1946
C/1005
C/1067
C/1944
P/5029
P/3059
P/3090
P/5013
P/3072
P/2012
P/2004
C/1960
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C/1957
P/2005
C/1958
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C/1046
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P/L2000
P/S5012
P/S5014
C/PF/2054
C/1947
C/1008
C/S9674
C/PF/9000
C/PF/2163
C/PF/2164
C/PF/2165
C/PF/2166
C/1983
C/1030
C/1068
C/1963
P/2036
P/1024
F/2019
P/6032
P/5030
P/3032
P/5010
P/3039
P/3073
P/1036
P/6036
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P/3036
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Focaccina con pomodorini, 110g, crt. 17 pz.
Kaiser, 80g, crt. 156 pz.
Lingua ai carciofi, 260g, crt. 10 pz.
Lingua ai funghi, 260g, crt. 10 pz.
Lingua al pomodoro, 210g, crt. 10 pz.
Lingua alle olive, 260g, crt. 10 pz.
Lingua carciofi e funghi, 260g, crt. 10 pz.
Lingua cipolle e pomodorini, 250g, crt. 10 pz.
Lingua funghi e prosciutto cotto, 260g, crt. 10 pz.
Lingua Margherita salsiccia e pomodorini, 260g, crt. 10 pz.
Mantovana di pasta dura, 85g, crt. 142 pz.
Micca di pasta dura, 200g, crt. 60 pz.
Miccona di pasta dura, 450g, crt. 27 pz.
Mini baguette, 60g, crt. 140 pz.
Montanarina ai cereali, 110g, crt. 17 pz.
Montanarina, 110g, crt. 17 pz.
Montanarino sciapo, 320g, crt. 40 pz.
Montanaro sciapo, 620g, crt. 20 pz.
Pagnotta comune, 620g, crt. 23 pz.
Palline per pizza integrali, 600g, crt. 20 pz.
Palline per pizza, 600g, crt. 20 pz.
Pane ai cereali, 320g, crt. 44 pz.
Pane al farro, 420g, crt. 34 pz.
Pane al Khorasan Kamut ® , 400g, crt. 31 pz.
Pane all'acqua ® 100% BIO con farro integrale, 300g, crt. 35 pz.
Pane all'acqua ® 100% BIO Khorasan Kamut ® , 300g, crt. 35 pz.
Pane all'acqua ® , 560g, crt. 18 pz.
Pane all'acqua ® , 560g, crt. 9 pz.
Pane alle patate, 360g, crt. 22 pz.
Pane Arabo 100% BIO Khorasan Kamut ® , 100g, crt. 18 pz.
Pane comune, 250g, crt. 46 pz.
Pane di grano duro, 620g, crt. 23 pz.
Pane di segale, 320g, crt. 35 pz.
Pane integrale, 320g, crt. 35 pz.
Pane soffice comune, 340g, crt. 36 pz.
Pane tipo pugliesino, 450g, crt. 25 pz.
Panini al latte, 20g, crt. 250 pz.
Panino al latte, 40/50g, crt. 175 pz.
Panino al latte, 70/80g, crt. 22 pz.
Panino comune, 60/62g, crt. 267 pz.
Panino comune, 85g, crt. 177 pz.
Panino soffice comune, 100g, crt. 120 pz.
Pantondo al latte, 88g, crt. 150 pz.
Pizza Margherita 30x40, 850g, crt. 5 pz.
Pizza Margherita rustica 30x40, 950g, crt. 4 pz.
Pizzetta Margherita, 100g, crt. 40 pz.
Pizzette di pane al pomodoro e mozzarella, 50g, crt. 80 pz.
Pizzette di pane al pomodoro, 50g, crt. 80 pz.
Pizzette di pane alle patate, 50g, crt. 80 pz.
Pizzette di pane alle zucchine, 50g, crt. 80 pz.
Pizzette di pasta sfoglia pomodoro e formaggio, 20g, crt. 200 pz.
Pugliese con lievito madre, 556g, crt. 18 pz.
Pugliese solo con lievito madre, 1150g, crt. 8 pz.
Pugliese, 1kg, crt. 8 pz.
Quadretto tirolese, 175g, crt. 69 pz.
Rigatino, 60g, crt. 200 pz.
Romanina, 80g, crt. 20 pz.
Salatini misti, 6 gusti, 20g, crt. 300 pz.
Siciliano, 620g, crt. 20 pz.
Spicchio ai cereali, 70g, crt. 72 pz.
Spicchio all'olio, 70g, crt. 72 pz.
Spighetta, 70g, crt. 178 pz.
Tartaruga comune senza latte, 125g, crt. 96 pz.
Tartaruga, 125g, crt. 96 pz.
Tavolozza al Khorasan Kamut ® 30x40, 1500g, crt. 9 pz.
Tavolozza alle olive verdi 30x40, 1500g, crt. 9 pz.
Tavolozza bianca 30x40, 1500g, crt. 9 pz
Tavolozza toscana rustica 25x17, 1200g, crt. 10 pz.
Torta di riso 41x30, 3500g, crt. 3 pz.
Treccia di pasta dura, 320g, crt. 37 pz.
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48 F.lli Bassini 1963 - Ricettario 2015 www.bassini1963.com