MENU n.114 - Luglio/Settembre 2020
LE NUOVE TENDENZE DELLA PIZZA Pizze in pala e pizze gourmet con impasti novità: anelli di congiunzione tra l'arte bianca e quella culinaria
LE NUOVE TENDENZE DELLA PIZZA
Pizze in pala e pizze gourmet con impasti novità: anelli di congiunzione tra l'arte bianca e quella culinaria
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icettepizze<br />
PIZZA<br />
PALA CON<br />
SALICORNIA,<br />
TONNO E<br />
DORATI<br />
Ingredienti Menù: Pizza Pala,<br />
Èsalicornia asparago di mare,<br />
Tonno affumicato, Dorati<br />
pomodori ciliegini al basilico,<br />
Olio extravergine d’oliva<br />
Ingredienti: mozzarella<br />
fior di latte<br />
Procedimento: stendere sulla<br />
base pizza Pala la mozzarella,<br />
Èsalicornia e infornare. In uscita<br />
aggiungere le fette di tonno<br />
affumicato, i Dorati e un filo di<br />
olio extravergine d’oliva.<br />
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