MENU n.114 - Luglio/Settembre 2020
LE NUOVE TENDENZE DELLA PIZZA Pizze in pala e pizze gourmet con impasti novità: anelli di congiunzione tra l'arte bianca e quella culinaria
LE NUOVE TENDENZE DELLA PIZZA
Pizze in pala e pizze gourmet con impasti novità: anelli di congiunzione tra l'arte bianca e quella culinaria
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corsimenù<br />
Tanto di<br />
cappello:<br />
12<br />
DIRETTE<br />
LIVE<br />
In periodo post COVID il tema della sicurezza è importante<br />
e necessario. I corsi che gli chef Menù tengono<br />
abitualmente presso lo Showroom di Cavezzo e presso le<br />
sedi di clienti, in location come ristoranti, centri meeting, hotel<br />
sono stati trasformati in dirette live su Facebook.<br />
Una risposta Menù all’emergenza ancora in corso, per essere<br />
sempre vicino al cliente e offrirgli un servizio utile.<br />
Dodici sono state le dirette nei mesi di Giugno e <strong>Luglio</strong> in cui<br />
gli chef Menù Leonardo Pellacani, Diego Ponzoni, Giovanni<br />
Pace e Tommaso Ruggieri hanno presentato otto temi diversi,<br />
di grande interesse, seguiti con molta attenzione da un<br />
pubblico che ha posto anche domande durante la diretta.<br />
Puoi rivedere<br />
quando vuoi tutti i<br />
video corsi sulla pagina<br />
Facebook e sul<br />
canale YouTube di<br />
Menù srl<br />
PALA “O SOLE MIO” con base Pala,<br />
Mini Red, Pesto alla Genovese fresco e<br />
Frulloro è una delle ricette del CORSO<br />
PALA GOURMET che fa conoscere la<br />
base pizza Pala Menù, di altissima qualità,<br />
ad alta idratazione e lunga lievitazione,<br />
oltre alle farciture che la rendono un piatto<br />
gourmet da condivisione.<br />
Visualizzazioni: 11.233<br />
Copertura*: 81.049<br />
Interazioni**: 4.836<br />
24<br />
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