Edizione Vergani No. 12
Das Vergani Wein- und Genuss-Magazin ist ein Printwerk, bei dem alles darum geht, die Philosophie unseres Traditionshauses kennenzulernen und in die «Vergani Welt» einzutauchen. Wir wünschen Ihnen viel Spass bei der Lektüre.
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Amici<br />
UNO<br />
10 Preludio<br />
24 Signature statt Standard<br />
30 Beim Essen bin ich ein Egoist<br />
40 Forscher des Fleischs<br />
48 Ehrliche Leidenschaft<br />
54 In Windeseile aufgefrischt<br />
60 Interview mit Jan E. Brucker<br />
Artigianale<br />
DUE<br />
66 Fabio Viale<br />
74 Auf, Bauer Ziegler<br />
84 Drei Beine und zwanzig Weine<br />
99 Capisco – Cocktail<br />
100 Marcel Gabriel – Weinexperte<br />
Famiglia<br />
TRE<br />
104 Famiglia <strong>Vergani</strong><br />
109 La Tacchina di Natale<br />
110 Alec Doherty für <strong>Vergani</strong><br />
111 Weinset mit Mehrwert<br />
1<strong>12</strong> Stefano Endrizzi<br />
116 Viel ist nichts?<br />
118 Impressum
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