Turismo del Gusto Magazine - Maggio 2023

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Una passeggiata a Vittorio Veneto porta a scoprire,oltre al teatro neoclassico, dedicato a Lorenzo Da Ponte,Librettista di Mozart, il palazzo Minucci De Carlo.Palazzo che è una vera grotta di Ali Babà, scrigno dioggetti esotici, documenti, fotografie, tappeti, arazzi,argenti, giade, porcellane, legati alla personalitàeclettica e misteriosa di Camillo De Carlo, militare,medaglia d’oro di guerra, diplomatico, spia, pilota diaereo, ammiratore ed emulo di D’Annunzio, viaggiatoredel mondo e grande collezionista. Un palazzo e unpersonaggio che non possono non lasciare incantati.Info: www.turismovittorioveneto.gov.itRimaniamo nel territorio delle Prealpi trevigiane perscoprire anche nei borghi più piccoli e meno famosi diVittorio Veneto, storie e personaggi affascinanti.Ad esempio Ottavio Bottecchia, l’eroe di ColleUmberto, ciclista eccezionale, l’unico italiano che vinseper due volte il Tour de France nel 1924 e nel 1925,indossando la maglia gialla dalla prima all’ultima tappa.Ogni anno la manifestazione “inseguendo Bottecchia”gli dedica una giornata, ripercorrendo i luoghi topici,come la casa, il monumento, alcuni percorsi ciclabiliche attraversano i panorami rilassanti del paese, traville di nobili veneziani, limonaie e abitazione rustiche.Info: www.comune.colle-umberto.tv.itAltro personaggio incredibile che connota addiritturaun’intera cittadina è l’artista Stepan Zavrel, originariodi Praga, rimasto a Sarmede trenta anni, creatoredi una scuola per illustratori provenienti da tutto ilmondo. Zavrel, a cui è dedicato un Museo, ha avuto untale impatto sulla cittadina, da lanciare l’appuntamentoannuale della Mostra dell’Illustrazione per l’Infanzia(la prossima dal 18 novembre al 18 febbraio 2024) e faredi Sarmede il “paese delle fiabe”, decorato ovunqueda murales colorati e sognanti, dedicati ai bambini e achiunque riesca ancora a sognare.Alla creatività di Zavrel si sono ispirati altri artistichiamati anche da famiglie private a decorare muri efacciate, cosicché la passeggiata nel borgo immerge nellafantasia di Alice e Aladino, i quattro musicanti di Bremae il Gatto con gli stivali, Cappuccetto Rosso e Pollicino,draghi e cavalieri. E poi, per godere al massimo fantasiae giocosità, bisogna visitare Sarmede durante le Fieredel Teatro in ottobre, quando è invasa da giocolieri,saltimbanchi e attori di strada.Info: www.sarmede.orgTra un borgo e l’altro si distende una natura splendida,dolce e curata, dove si coltivano viti e ulivi. Da cuil’ottimo olio delle rive prodotto dal Frantoio “Reitia”di Cappella Maggiore, un piccolo borgo che meritauna sosta al gioiellino della Chiesa della Mattarella, pervedere i magnifici affreschi, tra cui un’Ultima Cena delXIII secolo, forse l’affresco più antico della provinciadi Treviso.Info: www.comune.cappellamaggiore.tv.itDai vigneti si ricava invece un vino speciale, ilTorchiato di Fregona, a cui è dedicata una mostra dal13 al 28 maggio. Il Torchiato, che segue una proceduraantichissima, ha una storia davvero particolare. Cheracconta un microclima perfetto, per ventilazionee assenza di umidità, una terra fertile, tre vitigniassemblati in proporzioni ideali, e soprattutto lapassione di uomini che si dedicano con tenacia epazienza a realizzare prodotti eccellenti. La cooperativaPiera Dolza di sette soci, è uno degli esempi della famosaimprenditoria veneta, che sfida le difficoltà, non siscoraggia e supera gli ostacoli. Il loro prodotto di puntaè un vino passito, dolce e vellutato, ottimo come pre efine pasto.Info: www.torchiato.comPerché il nome di questa cooperativa? Piera Dolzanon è un nome femminile, come si potrebbe pensare,bensì la definizione in dialetto veneto di “pietra dolce”.Quella speciale pietra tenera e bionda, così diffusa daqueste parti, che poi ritroviamo in portali e stipiti dei86 TuttoTravel
palazzi più importanti. E allora scopriamola all’originenelle famose Grotte del Caglieron di Fregona, già“luogo del cuore Fai”. Che colpiscono perché appaionocome spettacolari cave di pietra, sostenute da enormicolonne inclinate scavate dall’uomo per sostenere levolte. Un percorso pedonale di passerelle e ponti sisnoda tra grotte, cascatelle e vecchi mulini.Info: www.prolocofregona.itUn mestiere duro quello del cavatore di pietrache ricorda come il Veneto, oggi regione tra le piùeconomicamente avanzate, fosse un tempo terra poverae di emigrazione.TuttoTravel87
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