LT - Biotechnologijos institutas

56Modernios biotechnologijos saugaus naudojimoir vystymo perspektyvos Lietuvoje4. Biotechnologija ir prekyba4.1. ApibrėžimasBiotechnologija plačiąja prasme – tai biologijapagrįsta technologija [1]. Biotechnologijągalima būtų apibrėžti ir kaip organizmųvaldymą, atliekant praktines užduotis irkuriant naudingus produktus. JT Biologinėsįvairovės Konvencijos metu pateiktas ir darvienas jos apibrėžimas [2] – Biotechnologijayra bet kokios technologijos pritaikymasnaudojant biologines sistemas bei gyvus organizmusarba produktų ar procesų kūrimasbei jų keitimas pagal poreikius, turint konkretųtikslą.Ilgainiui išryškėjo dvi pagrindinės biotechnologijosvystymosi kryptys: tradicinė,mikrobinės fermentacijos lygmenyje egzistuojantijau dešimtis tūkstančių metų – jospagrindu gaminami tokie produktai kaipalus, vynas, pieno produktai, ir modernioji,besiremianti šiuolaikiniais biotechnologijosmetodais. Vienas tokių – genetinė inžinerija.Galima būtų įvardinti daugybę tarpinių technologijospritaikymo būdų, tačiau tendencijaišlieka akivaizdi – kuo didesnės investicijos,tuo ryškesnis technologinis progresasModernioji biotechnologija kartu sugenų inžinerija atsirado 1972 metais ir nuoto laiko apima tokias disciplinas: genetika,molekulinė biologija, biochemija, embriologija,ląstelės biologija, glaudžiai susijusias supraktinėmis cheminės inžinerijos, informaciniųtechnologijų, robotų disciplinomis.Pastaruoju metu biotechnologijos terminasdažniau siejamas su moderniąja biotechnologija,specifiniu genetinės inžinerijosmetodų medicinoje ir žemės ūkyje taikymu,todėl toliau vietoje termino modernioji biotechnologijavartosime biotechnologija.4.2. Pagrindinės sąvokosVieni paprasčiausių biotechnologijostaikymo pavyzdžių – tiesioginis organizmųpanaudojimas organinių produktų (alaus,pieno ir kt.) gamyboje, bakterijų naudojimasbioremediacijos procese. Biotechnologija sėkmingaitaikoma perdirbimo, šiukšlių surin-1 diagrama. Kainų kompleksiškumas biotechnologijoje