sodininkystė ir daržininkystė 31(3–4)

(5,5 cm) ir ‘ Dark Opal’ (5,1 cm) veislių augalai. Mažiausias buvo (1,9 cm) ‘FineVerde’ veislės augalų lapo plotis.Tiriant kvapiojo baziliko veisles nustatyta, kad daugiausia šalutinių šakų išaugino‘Genovese’ (10 vnt./augalo) veislės augalai. Mažiausiai šalutinių šakų išaugino ‘FineVerde’ (6,1 vnt./augalo) ir ‘Dark Opal’ (6,2 vnt./augalo) veislių augalai.Vienas pagrindinių skirtingų veislių vertinimo rodiklių yra kvapiojo bazilikų žolėsderlius. Įvertintas dvejų tyrimo metų vidutinis šviežios žolės ir naudingiausios žaliavos(lapijos, pumpurų ir žiedų) derlius bei jo išeiga (4 lentelė). Mūsų tyrimų duomenimis,didžiausią šviežios žolės derlių išaugino ‘Genovese’ (37,5 t/ha -1 ), mažiausią – ‘DarkOpal’ (17,0 t/ha -1 ) veislių augalai. Dvejų metų tyrimai parodė, kad didžiausias gautas‘Red Rubin’ (27,0 t/ha -1 ), mažiausias – ‘Dark Opal’ (12,9 t/ha -1 ) veislių naudingosiosžaliavos derlius.Didžiausia naudingosios žaliavos išeiga buvo ‘Dark Opal’ (75,9 %) veislės, išesmės mažiausia – ‘Genovese’ (69,3 %) ir ‘Holly’ (69,3 %) veislių.4 lentelė. Kvapiojo baziliko šviežios žolės derliaus elementai (2008–2009 m.vidurkiai)Table 4. Fresh herb yield elements of sweet basil (average of 2008–2009)VeislėsŠviežios žolės bendra masėFresh herb total weightNaudingosios žaliavos masėNet raw massCultivars augaloaugaloišeigat/haplant, gt/haplant, gproduction, %‘Dark Opal’ 359 17,0 271 12,9 75,9‘Cinamon’ 717 34,0 526 25,0 73,5‘Fine Verde’ 736 34,9 536 25,5 73,0‘Red Rubin’ 784 37,2 569 27,0 72,3‘Holly’ 738 35,0 512 24,3 69,4‘Genovese’ 790 37,5 547 26,0 69,3Vidurkis687 32,6 494 23,5 72,2AverageR05 / LSD 0539,662 1,891 44,33 2,161 1,952Atlikus kvapiojo baziliko šviežios žaliavos biocheminę analizę ir lyginant veislestarpusavyje, nustatyta, kad didžiausią bendro cukraus kiekį sukaupė žalialapių ‘FineVerde’ ir ‘Holly’ (1,98 ir 1,60 %) veislių, mažiausią – raudonlapių ‘Dark Opal’ ir ‘RedRubin’ (0,85 ir 0,97 %) veislių lapija (5 lentelė).Daugiausia tirpių sausųjų medžiagų sukaupė žalialapės ‘Fine Verde’ (7,1 %) ir‘Holly’ (6,7 %) veislės. Beveik vienodą tirpių sausųjų medžiagų kiekį sukaupė raudonlapiųveislių ‘Red Rubin’ ir ‘Dark Opal’ augalai – atitinkamai 5,2 ir 5,3 %.Daugiausia askorbo rūgšties lapijoje susintetino raudonlapės veislės ‘Dark Opal’augalai – 16,8 mg %, arba net 4,8 mg % daugiau nei mažiausiai askorbo rūgšties sukaupusižalialapė ‘Holly’ veislė.Mūsų tyrimo duomenimis, vienodas karotino kiekis (5,9 mg %) aptiktas ‘Dark72