15 - Loetje

Een keer zag ik Huub Rothengatter zitten in de serre. Rothengatter,
de manager van Formule 1 coureur Jos Verstappen en
zelf oud-coureur, overleefde crashes en gevaarlijke snelheden,
maar bijna mijn bestek niet. Ik liep op hem af en wilde hem
een hand geven, als fan van Formule 1 hem een prettige avond
wensen, maar was vergeten dat ik bestek bij me had. "Rothengatter
doodgestoken in restaurant", de volgende dag in de
krant. Het had zomaar gekund.
Die keer dat wij met de club hadden gegeten en uitbuikten na
twaalven. Gevulde Irish Coffees op tafel, de lege ernaast,
sigaren in de lucht. De gedistingeerde oudere heer van zeker
70 jaar loopt langs, gekleed in driedelig. Of hij niet weet dat
dat niet hoeft hier, vertellen wij hem. "Maar daarom doe ik het
juist", zegt de man op schalkse wijze. Hij is verzekerd van
onze aandacht. Een sigaar en een Irish Coffee voor de man die
ons uitlegt dat hij alle etiquette kent. Dus ook weet hoe daar
precies tegenin te gaan. Wij zijn onder de indruk. Wij raken
zelfs sprakeloos als na enige tijd een aanmerkelijk jongere
dame achter hem komt staan. Geduldig wacht zij tot hij klaar
is met praten. De gedistingeerde oudere heer legt uit dat zij
zijn vrouw is en dat hij, die wat jongere man achter haar en
net iets jonger dan zij, haar vriend is maar dat hij niet hoeft te
weten hoe zij sex hebben.
27
Of een keer dat wij met meer dan acht personen elk drie Irish
Coffees dronken en de slagroom op was. Hoewel het de eerste
keer was dat dit gebeurde, werd deze mededeling later te pas
en te onpas gebruikt door Loetje's bediening om notoire leden
van de Irish Coffee Club bij de les te houden.
Of die ene keer met twee oudere dames in de linker achterste
hoek waar het biljart altijd stond. Wij zijn met z’n drieën en
uitgelaten. Het is rond 19:00 uur op een rustige dinsdag en de
oudere dames vroegen ons of het wat stiller kon. Zij hadden
niet gezien dat de tafel waaraan wij gingen zitten gedekt was
voor 25 personen. Nog geen half uur later konden wij niet
meer verstaan of zij het nog gezellig vonden ondanks nadrukkelijk
en herhaaldelijk groepsgewijs luidkeels navragen.
Vrijdagavond borrelen bij Wildschut en om 21:55 naar Loetje
om de laatste tafel te bestellen voor gemiddeld acht personen.
Eerst bier aan de bar, dan een tafel in de hoek. Veel herrie, dat
is eerder regel dan uitzondering, met vorken zwiepen en met
messen wijzen, verhitte discussie of gewoon veel plezier,
sla-biefstuk-friet en als de laatste nog zat te eten vlogen de
eerste Irish Coffees al over tafel tot een stuk of drie. Dan weer
gewoon bier en een verdwaalde cognac tot Foppe of Lien,