15 - Loetje

Café Loetje – Café De Vrije Handel
De oorsprong van de contacten tussen café Loetje en café de
Vrije Handel ligt uiteraard bij onze gezamenlijke en veel te
vroeg overleden vriend Rob Tania.
Rob maakte tot zijn dagtaak zijn verworven vrije tijd keurig te
verdelen tussen de beide zaken en mag zich tevens medeoprichter
van Loetjes braad-genootschap noemen. Eenieder die
Rob gekend heeft weet dan ook dat hij van de kleinste zaken
prachtige verhalen kon vertellen, zoals een goed reclameman
dat ook hoort te doen, en waar wij als barpersoneel maar al te
vaak mee geconfronteerd werden.
Zo had Rob ook een definitie over de diverse stadia van het
getapte glas bier op de achterkant van een bierviltje geschreven.
Ik citeer Rob Tania:
“Het is dus zo dat een halve pils beter is dan een lege dop. Maar
half is nog niet technisch leeg. Dat kan voorkomen als de patiënt
te rap was bij het inpilsen. Het kritisch punt waarop half in
technisch overgaat, ligt bij een fluitje op 4 cc, een gewone op 6 cc
en bij een Verwoestemmertje op 8cc.
(Bron: Waterloop laboratorium Delft).
6
Wanneer een glas zijn allertreurigste staat van totale leegte heeft
bereikt spreken we van klinisch leeg. De patiënt dient dan terstond
te worden ingevocht.”
Rob overleed op zaterdag 28 augustus 2004 en typerend mag
wel gezegd worden dat zowel Loetje als Jaap op dat moment
in Café De Vrije Handel in Ouderkerk aanwezig waren
vanwege ons jaarlijks terugkerend straatbiljart toernooi.
Irene Café De Vrije Handel