Projecto de Reabilitação e Desenvolvimento do ... - Le Hub Rural

Projecto de Reabilitação e Desenvolvimento do Sector Privado - Analise de Fileira do Sector das Pescas
principalmente os estrangeiros. Estima-se entre 35.000 a 40.000 toneladas por ano, o
produto transformado localmente.
Enquanto que no alto mar, estima-se em 30.000 toneladas as quantidades processadas,
pela frota estrangeira e os navios afretados.
Existem potencialidades no domínio de transformação. Se considerarmos o aspecto
que prende com a capacidade limitadíssima em termos de conservação, as dificuldades
que são impostas ao sector, na vertente de transporte de produtos frescos e assim
como o excedente dos produtos marinhos frescos com o valor comercial aceitável, é
fácil de confirmar as potencialidades que se prendem com o processo de
transformação de produtos do mar no sector pesqueiro Guinéense.
O processo de transformação, como sendo um dos mais delicados na fileira do sector
pesqueiro da Guiné-Bissau, confronta-se com um conjunto de obstáculos, ligados ao
escassez da corente de energía electrica – ausência duma capacidade financeira – falta
de uma legislação de suporte falta de assimilação e domínio de técnicos modernas de
processamento e transformação por parte dos operadores da érea, entre outros.
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