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Epigenética e nutrição - Nestlé

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26 <strong>nutrição</strong> e cultura<br />

Ou quase inconfundível. Quando decidiram gravar covers do Kraftwerk, pioneiros<br />

da música eletrônica, confundiram até os mais veteranos conhecedores do grupo ale-<br />

mão. Faixas como Stoik, Prelay e Sinus 440 usam os mesmos vegetais do disco anterior<br />

para tecer melodias instrumentais do alto teor sintético. Zumbidos metálicos, raspas<br />

cibernéticas e cuícas da era espacial se juntam em sinfonias indefiníveis, que desarmam<br />

quem descobre que tudo partiu de uma brincadeira bem afinada na cozinha.<br />

Por trás do novo som, estava uma nova receita. Não seria possível criar as tessituras<br />

sonoras tão próximas da estética eletrônica sem incorporar ao arsenal de instrumentos<br />

verdes a estrela desse disco, uma marimba de rabanetes. Também usaram<br />

nas gravações esses mesmos rabanetes mergulhados na água e os mais tradicionais<br />

instrumentos da orquestra, o saxofone de pepino e o clarinete de cenoura.<br />

Zumbidos metálicos, raspas cibernéticas e cuícas da era espacial<br />

se juntam em sinfonias indefiníveis, que desarmam quem descobre<br />

que tudo partiu de uma brincadeira bem afinada na cozinha<br />

Criatividade que deu<br />

origem a 22 instrumentos<br />

catalogados<br />

Na composição oficial do conjunto, já existem 22 instrumentos vegetais catalogados,<br />

entre eles duas variedades de tambor de abóbora, um com baquetas de berinjela e<br />

outro com hastes de cenoura. Completam a ala da percussão um chocalho de salsinha,<br />

um pandeiro de berinjela, um reco-reco de cenoura e um triângulo de miniabóbora. Nos<br />

sopros, há cornetas de pimentão, trompetes e saxofones de pepino e flautas e clarinetes<br />

de cenoura e rabanete. Cordas chegam com violinos de alho-poró e um violão de aipo.<br />

Não é preciso fazer muito esforço para ver que cenouras e suas primas são as vedetes<br />

da orquestra. Em geral, verduras cilíndricas, pela semelhança na forma, se prestam<br />

mais à função de instrumento musical. Perfurados com precisão numa estranha<br />

linha de montagem, que faz até voar restos de verdura pelos ares, cenouras, nabos,<br />

cabaças e pepinos são capazes de emitir uma vasta gama de sons. Mas não há muitas<br />

regras nem limites impostos à criatividade do conjunto.

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