V. - Fundação Biblioteca Nacional

184 EL EMENTOS DE HYGIENE,
povo de maneira , que toda a Europa tomou Café ;
e em toda ella se eftabelecerão casas , onde elle se
cons.rva prompto para'as pessoas , que o buscão ; e
onde se ajuntão os desoccupados para conversar em
objectos de curiosidade publica , principalmente cm
tempo , como o nosso , em que todos tomão parte
individual nos successos militares, e políticos.
Era impossível , que fazendo-se o Café hum objecto
geral da moda, as Potencias Europcas, quepossuião
Colonias nas índias occidentaes , não curassem
de eftabelecer nellas a sua cultura ; mas era preciso
i-Io buscar ao seu paiz natal , donde vinha todo, o
que se vendia na Europa. Efta empreza porém só pertenceo
a huma pequena Nação tão induítriosa, como
hoje em dia opprimida , e desgraçada , ifto he, aos
Hollandezes, os primeiros, que transportárão efta arvore
de Moka a Batavia. No principio do Século ig,
reinando Luiz XIV., os Francezes principiarão a cultiva-lo
na Martinica , em S. Domingos , na Ilha de
Bourbon , em Cayenna , &c. Os Portuguezes porém
no Brasil, já quasi no fim do dito Século, foi que se
lembrárão de cultivar efta arvore : e foi preciso, que
hum Vice-Rei vigilante , e que tinha no coração a felicidade
dos Povos , cujo governo lhe havia sido encarregado
(fal/amos do philantropo Marquez de Lavradio)
animasse por todos os meios praricaveis a
introducção da sua geral cultura. Forão abençoados
os 'seus desvelos , por quanto dentro de mui poucos
annos foi pasmosa na maior parte do Brasil a producção
do Café ; que faz presentemente hum dos
mais importantes ramos do seu commercio. O das
Minas geraes passa por ser o melhor , e mais simiíhante
ao de Moka; o do Rio de Janeiro pouco lhe
cede ; o de Pernambuco , e o das mais Capitanias
são assaz bons. Nem podia deixar de ser assim, ha-
yen-