SCMedia News | Revista | Junho 2020

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50 junho <strong>2020</strong> no planeta e nos colaboradores. “Somos agora mais ágeis, mais rápidos, e mais eficientes na criação de valor, e eliminação do desperdício em todas as suas formas”, refere o operations director. No entanto, além deste sucesso a maior dificuldade passou por atingir níveis de estabilidade nas funções dos sectores operacionais de armazém, e ainda estabelecer processos estáveis pela curva de aprendizagem diária nos primeiros meses. Considerando este ano como “desafiante”, Nuno Santos acredita que só foi possível erguer este projecto com o trabalho de uma equipa unida, destemida e com suporte internacional. Comprometendo-se a melhorar todos os dias, o segredo do sucesso da McCormick é “a obsessão de sermos os melhores, com menos”. Sucesso da logística parte de Portugal A logística da operação ibérica é realizada a partir de Portugal, ou seja, os produtos são embalados em França, Polónia, Espanha, Reino Unido, entre outros, seguem até Lisboa e daí são distribuídos a nível nacional e para Espanha. Qual o segredo para que a operação seja bem-sucedida? Consolidar boas relações inter-departamentais entre Portugal e Espanha. É fundamental ter uma equipa comercial forte, bem como uma equipa de operações dedicada nos dois países e, no que aos parceiros de negócio diz respeito, são rigorosos e criteriosos nas suas escolhas, “existe uma estreita relação com os interlocutores e parceiros, sendo que garantimos que está do nosso lado o controlo na distribuição capilar em ambos os países, através de analítica detalhada, e pela utilização das ferramentas tecnológicas de última geração”, conta Nuno Santos. É de referir que, em Portugal, são recepcionados 90% dos produtos comercializados, sendo os 10% restantes são manipulados em locais de diferenciação tardia de produtos. Os desafios inerentes a esta aposta estão relacionados com a própria gestão que são superados com comunicação, transparência e abertura. Quanto ao transporte nacional e internacional, é subcontratado, sendo que 20% do volume é entregue segundo uma estratégia de proximidade pela equipa comercial da McCormick que recebe a mercadoria em hubs regionais para distribuição capilar. A estratégia operacional da empresa passa por uma abordagem Lean com foco na agilidade. Não existem muitos departamentos, mas destacam-se o de supply chain, com uma gestão end-to-end, o da logística e transportes, o de Safety, Health and Environment (SHE) o da Operacionalidade do armazém e distribuição. De acordo com o responsável, a organização de operações é extremamente exigente, embora se foquem também no work-life-balance. Para esta estratégia chegar ao sucesso, a McCormick conta com uma equipa unida e focada composta pelo operations director, por Mariana Moura, supply chain manager, Pedro Martins,
SCM Supply Chain Magazine 51 “Somos agora mais ágeis, mais rápidos, e mais eficientes na criação de valor, e eliminação de desperdício em todas as suas formas” Nuno Santos, Operations Director
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