Hippocampus Nº46

Artsy Cascais Boutique Hotel
ARTSY CASCAIS BOUTIQUE HOTEL
Morada: Av. Dom Carlos I, 246, 2750 - 310 CASCAIS
Reservas: +351 210 132 390 / reservations@artsycascais.com
Tarifas: a partir de €210 (época baixa)
Art Restaurante: de terça-feira a Domingo, das 19:00h-01:00h
Artsy Cascais, aquele que marca, realmente, a
diferença, que maior impacto tem, e em que
fotografias, arte urbana e arte contemporânea
fundem-se de forma perfeita. Começando pelo
trabalho de Vhils, que abraça a ala moderna,
e é o responsável pela imagem característica
do hotel, passando, na construção original do
edifício, pelas impressões de Rembrandt, e,
no Lobby e na escadaria, pelas peças de arte
de Alice Morey, Daniel Lergon, João Gabriel
e João Vasco Paiva.
E o que dizer da experiência única de
dormir dentro de uma obra de arte? Pois
é isso mesmo o que acontece no Artsy.
Os que decidirem ficar num dos quartos
da ala moderna, terão a oportunidade de
dormir no interior de uma escultura, e de
acordar envolvidos pela luz que atravessa
a instalação de arte, da autoria de Vhils,
que abraça as janelas do lado de fora dos
quartos. Já do lado do palacete, os quartos,
com tectos altos e grandes janelas, de alto a
baixo, oferecem vistas magníficas das ruas
e jardins de Cascais que rodeiam o hotel
– e, em alguns deles, da Baía e do mar. É
devido às janelas de grande dimensões, que
favorecem a entrada de luz natural, que se
mantém um ambiente alegre e relaxante
em todos os quartos e suítes.
Em todos os dezanove quartos e suites, de
diferentes tipologias, são celebradas a história,
a arte e a cultura de Cascais, em tons
neutros, mas com um design sofisticado, e
elementos de arte moderna de artistas locais
emergentes, caso das obras do fotógrafo
Miguel Velasco. Nos Artist Rooms, com
terraço, os hóspedes poderão ainda escolher
entre o sol do exterior, ou a privacidade e
o conforto do interior, nalguns deles com
uma lareira imponente, que transporta
para a vivência da casa antiga. Além dos
Artists Rooms, os restantes quartos e suites
dividem-se pelos Cosy Rooms, com áreas
entre 15m2 e 20m2; pelos Superior Rooms;
com até 25m2; e pelas mais espaçosas Signature
Suites com até 50 m2 – sendo a Attic
Suite, com 30m2, perfeita para 3 pessoas.
Não menos importante, o aroma sentido
por todo o hotel foi especialmente criado
para o Artsy pelo perfumista Lourenço
Lucena, o único português a integrar
a Sociedade Francesa de Perfumistas,
sendo caracterizado pelas notas de laranja
e manjericão, que se fundem com notas de
madeira queimada, cedro e pimenta preta.
Já o Library Bar é uma zona perfeita para
trabalhar, ler um livro, ou para encontros
com amigos ou outros hóspedes, e o local
ideal para um café de manhã ou um cocktail
ao final do dia, sempre com a arte como
pano de fundo. Servindo a Pink Room para
reuniões de pequenas dimensões, workshops
e jantares privados.
DELEITAR TODOS OS SENTIDOS
O paladar não podia deixar de ser mais um
sentido do corpo humano a que o Artsy
dispensa particulares cuidados. No Rooftop
Bar, exclusivo para os hóspedes até às 20h00, a
piscina aquecida, entre 26-30° C, permite que,
mesmo nos dias mais ventosos, os hóspedes
possam continuar a desfrutar de tempos de
lazer e, até, elaborar os seus próprios cocktails,
fazendo uso do Honesty Bar. Mas também
é possível eleger bebidas da carta de bar, que
inclui vinhos e cocktails, sumos naturais, ou
mesmo algo para petiscar.
Quanto ao Art Restaurante, promete destacar-
-se como um espaço único em Cascais, com
uma experiência personalizada, e uma visão
de cozinha aberta, para que os comensais
possam ver o seu prato ser confeccionado. À
frente da direção gastronómica está Daniel
Estriga, do restaurante Conceito, Chef com
vasta experiência, que já trabalhou com homólogos
de renome como Bertílio Gomes ou
Paulo Morais, e passou por restaurantes como
o Quique D´Acosta (detentor de 3 estrelas
Michelin) – tendo como braço-direito Carlos
Nunes, o Chef responsável pela confeção dos
pratos no dia-a-dia.
No Art, pretende-se evidenciar os produtos
do mar, por um lado, e apostar na multiculturalidade,
por outro, através de pratos com
influências do mundo inteiro, mas também
de tradições portuguesas reajustadas à realidade
dos nossos dias, sendo disso exemplo o
“hot-dog de marisco”. O conceito passa pela
comida de raiz, ou seja, tudo é feito de forma
artesanal e integralmente no restaurante,
inclusive a pastelaria, sem negligenciar a
sustentabilidade, comprovada pela forma
como é reutilizada a matéria-prima no seu
todo. O menu é flexível, e permite que os
hóspedes possam viver a mesma experiência
em qualquer local do hotel, podendo os pratos
ser personalizados, individuais ou partilhados,
para que os clientes tenham plena liberdade
de pedir o que quiserem.
Clube Naval de CASCAIS 99