Горизонт N1/830

ÐÅÊËÀÌÀ ÍÀ ÃÎÐÈÇÎÍÒÅ
26
Ãîðèçîíò Ïåðâàÿ Ðóññêàÿ Ãàçåòà Êîëîðàäî
720-495-0073 www.gorizont.com
Медицинский
калейдоскоп
Гормон, способный
контролировать тягу к сахару, был
обнаружен в печени
Как сообщает The Independent,
правда, пока исследование проводилось
только на обезьянах и мышах.
У них ученые нашли гормон FGF21.
Этот гормон говорит мозгу, что не
нужно искать сладкую пищу.
FG21 вырабатывается в ответ на
повышенный уровень углеводов и выбрасывается
в кровь, чтобы просигнализировать
мозгу о необходимости
подавить тягу к сладкому. Так работает
самозащита организма. Поэтому когда
ученые вводили FGF21 мышам и давали
им на выбор сладкие продукты
или стандартный рацион, животные
потребляли в 7 раз меньше сахара. Ранее
FGF21 уже связывали со способностью
повышать чувствительность
к инсулину.
Кстати, поиск сладких продуктов
заложен в сознание человека с первых
дней его жизни. Мало какой ребенок
оценит оливки, сыр с плесенью и анчоусы.
Более того, многие люди во
взрослом возрасте с удовольствием
едят продукты, вызывавшие отвращение
в детстве. Исследование показало:
в 22 года человек начинает склоняться
к более сложным и сильным вкусовым
композициям вроде козьего сыра, соуса
чили и авокадо. В общей сложности
было выявлено 20 продуктов, которые
кажутся людям более привлекательными
именно после 20 лет.
Видимо, все дело в изменении чувствительности
вкусовых рецепторов.
У маленьких детей врожденная тяга
к сладкому, так как материнское молоко
богато сахарами и жирами. У них
примерно 30000 вкусовых рецепторов
во рту. Поэтому все вкусы воспринимаются
острее, чем во взрослом возрасте
(к этому моменту остается лишь
треть рецепторов, причем, преимущественно
именно на языке).
Генетики кардинально изменят
лицо программ по снижению веса
Генетическую информацию можно
использовать для составления
программ по снижению веса, уверены
специалисты, генетик Молли Брэй
из Университета Техаса собрала все
данные, касающиеся связи ожирения
и генетики. В том числе, были выделены
генетические факторы, которые
могут помочь сбросить вес. Например,
известно: некоторые генетические варианты
толкают человека к активному
потреблению калорийных продуктов,
а другие варианты связаны с тем, что
человек легко следует тренировочному
плану.
К примеру, для некоторых людей
тренировки вообще не сработают, если
дело касается массы тела. Но они
могут снизить риск диабета, рака или
поспособствовать наращиванию мышечной
массы. Также Брэй считает,
что нужно учитывать эпигенетику.
Это наука о том, как внешние факторы
влияют на активность генов.
Ученая рисует такую перспективу:
пациенты в будущем будут сдавать
слюну для анализа генома. Также будет
собрана информация о рационе, физической
активности и уровне стресса.
В результате специалист даст личные
рекомендации человеку, подходящие
именно ему. И подобная практика может
быть внедрена в ближайшие пять
лет.
Исследователи уверены: они
знают, как мужчине повысить
свою привлекательность
Достаточно завести собаку. Это показал
анализ анкет и статистики
на сайте знакомств Match.com, касавшийся
пользователей из США, включавших
информацию о домашнем питомце
в профиль.
Из 1210 человек, согласившихся
принять участие в исследовании,
61% приходился на женщин. Среди
животных, как и ожидалось, самыми
популярными были собаки и кошки.
И женщины более чем в два раза чаще
признавались в том, что им нравились
люди с животными. И примерно в два
раза чаще они оценивали потенциального
партнера по его реакции на домашнее
животное.
Но, как правило, в роли социальных
барометров выступали именно собаки.
Около 32% молодых женщин считали
мужчин с кошками ненадежными
кандидатурами. Собака связывалась
в сознании с ответственностью и заботой.
Наличие этих качеств автоматически
переносится на гипотетическую
роль отца. Просто животные часто
воспринимаются как члены семьи или
«разминка» перед детьми.
Кстати, опрошенные мужчины более
чем в два раза чаще признавались:
они использовали домашнее животное,
чтобы привлечь потенциальную
партнершу. И опять же собаки помогали
в этом лучше кошек.
Биологически активное стекло –
новый уникальный материал для
зубных пломб
По
словам его разработчиков,
данный материал снижает
способность бактерий атаковать композитные
материалы внутри пломб.
Плюс, биоактивное стекло поставляет
некоторое количество минеральных
веществ, замещающих те, что были
утеряны вследствие кариеса.
По словам ученых из Университета
Орегона, есть основания полагать,
что в среднем композитный материал
живет только шесть лет. А вот биоактивное
стекло (смесь оксида кремния,
оксида кальция и оксида фосфора)
живет долго. Его уже используют при
заживлении переломов.
Биологическая активность вещества
заключается в том, что тело его
видит и реагирует на него. Сам материал
отличается высокой крепостью
и твердостью. И, как показали исследования,
если в пломбу добавляли
биоактивное стекло, пломба и зуб
дольше оставались защищенными от
бактерий. Значит, вторичное развитие
кариеса замедлялось.
Рак простаты и потребление сои
оказались связаны
Китайские специалисты выяснили:
обилие соевых продуктов в рационе
(например, тофу) помогает снизить
риск развития рака простаты. Это подтверждает
исследование 100 добровольцев
с раком и без рака простаты.
Доказано, что генистеин, компонент
соевого белка, присутствующий в высокой
концентрации, снижает на 65%
риск рака простаты.
Средней концентрацией в плазме
людей без рака были 728,6 нанограммов
на миллилитр. А у людей с раком
простаты – 513 нанограммов на миллилитр.
Генистеин – это метаболит соевого
белка. И, чтобы он попал в организм,
просто нужно есть продукты
с соей.
Кстати, в сое содержатся важные
изофлавоны – даидзеин и глицитеин.
Они напоминают по работе эстроген.
И они способны влиять на контроль
клеточного цикла, апоптоз (клеточную
смерть), ангиогенез (образование
новых кровеносных сосудов) и метастазирование.
Все эти процессы критически
важны для рака.
Вредные выбросы в окружающую
среду виноваты в лекарственной
устойчивости патогенов
Ученые Университета Джорджии
сделали неожиданное заявление:
в развитии устойчивости бактерий
к антибиотикам может быть виновато
загрязнение окружающей среды.
В принципе, это же касается вирусов.
Чтобы проверить данную теорию, ученые
собрали 11 образцов воды и почвы
в регионе Саванна-Ривер (ядерный
могильник).
Был проведен эксперимент с антибиотиками
и 427 штаммами E. Coli,
обнаруженными в зоне. В 8 из 11 образцов
был выявлен высокий уровень
устойчивости к антибиотикам. Ученые
организовали и второй тест – с 23
антибиотиками. И результаты оказались
аналогичными. 95% бактерий
имели устойчивость минимум к 10
типам антибиотиков. Притом, до этого
они однозначно с антибиотиками
не сталкивались. А ведь считается, что
именно неумеренное использование
антибиотиков ведет к устойчивости.
Устойчивость, в частности, отмечалась
по отношению к гатифлоксацину
и ципрофлоксацину (применяют для
лечения конъюнктивита, инфекций
мочевыводящих путей и синусита).
Одно можно было констатировать: все
бактерии сталкивались в больших количествах
с загрязняющими веществами.
В их числе разные металлы вроде
кадмия, ртути.
Чтобы избежать диабета, нужно
есть шоколад, советуют врачи
Шоколад связан с диабетом, причем,
не в том смысле, в котором
можно сперва подумать, ученые выяснили:
молодые люди с нормальным
весом, потребляющие шоколад, защищены
от диабета. В принципе, работает
и шоколад, и какао. Ранее уже было
установлено, что данные продукты
борются с инсулиновой резистентностью,
окислительным стрессом, воспалением.
Так, потребление шоколада (2 или
более порции в день) снижает риск
диабета на 17%. Причем, выгоду от
шоколада в большей степени можно
оценить, если нет истории сердечно-сосудистых
недугов. Все плюсы