23.09.2013 Views

Sirenen Nr 2 • 2003 - Tjugofyra7

Sirenen Nr 2 • 2003 - Tjugofyra7

Sirenen Nr 2 • 2003 - Tjugofyra7

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

<strong>Sirenen</strong> <strong>Nr</strong> 2 <strong>•</strong> <strong>2003</strong><br />

skriver Michael Tkautz i den här lektionen av <strong>Sirenen</strong>s räddningsskola.<br />

(exempelvis egen sportdryck)<br />

så snart som möjligt efter ansträngningen.<br />

Inom en timme efter ansträngning<br />

bör du äta en måltid<br />

med exempelvis havregrynsgröt,<br />

vitt ris, matbröd,<br />

müsli, potatis, banan, kålrot,<br />

vetebullar, russin, honung.<br />

Sex goda kostråd<br />

<strong>•</strong> Läs innehållsförteckningar!<br />

Välj den vara som innehåller<br />

minst av socker, fett och E-produkter<br />

(färgämnen och konserveringsmedel).<br />

Så naturligt<br />

som möjligt är bäst.<br />

<strong>•</strong> Välj Kravmärkt! Det ger<br />

mindre gifter och mer näring.<br />

<strong>•</strong> Drick mera! Vatten, alltså.<br />

Vi dricker oftast för lite. Ett glas<br />

i timmen är ett bra riktvärde.<br />

Då får vi i oss de två-tre liter vi<br />

behöver per dygn – och tänk på<br />

att du ska ha druckit före en insats,<br />

det är för sent när du känner<br />

dig törstig.<br />

<strong>•</strong> Tänk långsiktigt! Det du<br />

äter i dag ser du resultatet av på<br />

hälsan om 20 år.<br />

<strong>•</strong> Ät allsidigt och med eftertanke!<br />

Tallriksmodellen är en<br />

bra utgångspunkt: en tredjedel<br />

kolhydrater (pasta, ris, potatis),<br />

en tredjedel protein (fisk,<br />

kött, fågel), en tredjedel grönsaker,<br />

rotfrukt.<br />

Balansera: Ingen dressing till<br />

salladen om potatisen är stekt.<br />

Kan jag ta en dessert? Ja, hellre<br />

efter måltiden än enskilt till<br />

trekaffet. Direkt efter maten<br />

har det söta mindre negativ effekt<br />

på blodsockret.<br />

<strong>•</strong> Ett bra intag över en dag består<br />

i sina delar av 60 procent<br />

kolhydrater, 20 procent fett<br />

och 20 procent protein. Detta<br />

är energiprocent. Tänk på att<br />

fettinnehållet i livsmedel nästan<br />

alltid anges i viktprocent.<br />

Står det att produkten innehåller<br />

15 procent fett så innebär<br />

det att 15 gram av 100 är<br />

fett. Energimässigt är detta betydligt<br />

mer än 15 procent. 1<br />

gram fett ger ca 9 kcal, 1 gram<br />

kolhydrater och protein ger<br />

cirka 4 kcal.<br />

MICHAEL TKAUTZ<br />

i samarbete med<br />

EVA-LENA LINDBÄCK<br />

<strong>Sirenen</strong>s Räddningsskola<br />

Läraren<br />

Foto. PETER LUNDGREN<br />

Namn:<br />

Michael<br />

Tkautz<br />

Ålder: 38 år<br />

Bostadsort:<br />

Svalöv<br />

Yrkesbakgrund:<br />

fotbolls- och handbollsspelare,<br />

judo, friidrott, ishockeyproffs<br />

i Österrike<br />

1983-90, fil mag i sport- och<br />

träningsvetenskap 1991. Deltidsbrandman,<br />

lärare Räddningsverkets<br />

skola Revinge sedan<br />

1997.<br />

Tränar: tre gånger i veckan<br />

varierat – styrketräning, spinning,<br />

roddmaskin, innebandy,<br />

hockey-bockey. Försöker hinna<br />

motionera varje dag. Qi<br />

gong balanserar och samlar<br />

energi.<br />

Testvärde: ca 50-55 ml/kg x<br />

min.<br />

Favoriträtt: omväxling förnöjer<br />

– gärna het indisk mat.<br />

Fritid: familjen, huset, friluftsliv<br />

och läsning.<br />

Mesta myterna<br />

”Jag har bra grundkondition<br />

och har varit vältränad hela<br />

livet. Nu efter 40 kan jag klara<br />

mig på det.”<br />

Glöm sånt! Träning och våra fysiska<br />

kvalitéer är färskvara.<br />

”Träning ger mer muskler.”<br />

Nej, inte fler – vi har det antal<br />

muskler vi har. Men de kan bli<br />

större.<br />

”Uteslut allt fett så går du<br />

ned i vikt.”<br />

Nej, då reagerar kroppen<br />

som på svält och nödår – den<br />

börjar hålla på fettreserverna.<br />

Kanske tappar du protein, alltså<br />

muskler, i stället.<br />

Tips kost & motion<br />

Gör din egen sportdryck<br />

Hemgjord sportdryck är ett enkelt<br />

och minst lika bra alternativ<br />

till den oftast dyrare som<br />

finns att köpa. Pröva olika smaker<br />

efter eget tycke:<br />

En liter vatten, 0,5 dl druvsocker,<br />

1 krm koksalt (NaCl), 1-<br />

2 msk koncentrerad juice eller<br />

saft.<br />

Lös upp druvsocker och salt i<br />

vattnet. Tillsätt därefter juice eller<br />

saft.<br />

Källa: ”Uppladdningen”<br />

Minska med magrare mjölk<br />

Att byta ut en liter standardmjölk<br />

per dag mot en liter lättmjölk<br />

minskar fettintaget med<br />

9,1 kilo per år.<br />

Energibalans<br />

Energibalans råder när energiintaget<br />

är lika stort som energiutgiften.<br />

Du äter alltså lika<br />

mycket som du gör av med.<br />

Släng ut vågen!<br />

Titta inte på<br />

vågen, se på<br />

kroppsformen<br />

i stället.<br />

Mät med<br />

måttband,<br />

känn efter: hur<br />

sitter byxorna<br />

och skjortan?<br />

Hur många hål in<br />

eller ut åker livremmen?<br />

Där märks det när<br />

saker händer med energibalansen.<br />

Larmställ och andningsskydd<br />

tar en tredjedel av orken<br />

Den fysiska förmågan minskar<br />

med omkring 30 procent<br />

enbart genom belastningen av<br />

all skyddsutrustning som krävs<br />

för rökdykning. Med tanke på<br />

detta är det viktigt att brandmän<br />

i utryckningstjänst minst<br />

når upp till de minimifyskrav<br />

som ställs för yrket.<br />

27<br />

”Nu har jag varit duktig, jag<br />

har tränat på kvällen och<br />

äter inget efteråt.”<br />

Stopp! Det behövs energi<br />

och byggmaterial efter ett träningspass.<br />

Det du ska leva på i<br />

morgon är vad du äter i dag.<br />

Om du inte fyller på ligger du<br />

på minus nästa dag.<br />

”Jag väljer alltid light-produkter.<br />

Det är bra.”<br />

Om du har ett val, ta det mest<br />

naturliga. Det är alltid nyttigare<br />

än konstgjorda sötningsmedel<br />

och liknande. Om du vill gå<br />

ned i vikt – minska i stället<br />

mängden.<br />

Källa: ”Fire International”<br />

september 2002<br />

Flytta lastbilsdäck med hammare<br />

Ett yrkesrelaterat test för<br />

brandmän/rökdykare utvecklat<br />

vid Helsinki Occupational<br />

Health Institute (HOHI) innehåller<br />

följande moment, alla i<br />

full skyddsutrustning:<br />

1) 100 meters promenad på<br />

slät mark. Upprepa bärande<br />

två slangrullar.<br />

2) Gå i trappor. Nio våningar,<br />

upp och ned tolv gånger.<br />

3) Hamra lastbilsdäck. Flytta<br />

ett 47 kilos däck som ligger på<br />

marken tre meter, genom slag<br />

med en 6 kilos hammare/slägga.<br />

4) Över och under bommar.<br />

Åtta meters bana med tre lätta<br />

bommar, var och en med två<br />

meters mellanrum och på<br />

60 centimeters höjd<br />

från golvet. Kliv<br />

över och kryp<br />

under till slutet<br />

av banan,<br />

sedan tillbaka.Upprepa<br />

tre gånger.<br />

5) Slangrullning.Brandmannen<br />

går och rullar<br />

slang (5,9 kilo,<br />

25 meter, 39 millimeter)<br />

för hand.<br />

Alla övningar ska utföras efter<br />

varandra i normal arbetstakt<br />

och utan tävlingsmoment.<br />

Brandmannens fysiska arbetskapacitet<br />

anses för låg för rökdykning<br />

om han eller hon inte<br />

klarar testet på max 14,5 minuter.<br />

Av säkerhetsskäl övervakar<br />

HOHI hjärtfrekvensen på deltagarna<br />

kontinuerligt under<br />

testet.<br />

Källa: ”Fire International”<br />

september 2002

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!