Nutritionshandboken

More documents

Recommendations

Info

11.3 Handledning 1. Se till att individen har en korrekt sittställning. 2. Förtjocka dryck eller byt ut tunnflytande dryck mot dryck med tjockare konsistens, ex. mjölk mot filmjölk. 3. Servera dryck i näs- eller dosmugg. 4. Vid behov kan det underlätta att servera dryck efter måltid. 5. Servera konsistensanpassad mat. Observera även konsistensen vid frukost och mellanmålen. 6. Servera mycket sås till timbal- och gelékost. 7. Vid illamående kan gelékost vara ett bättre val än timbal. 43.
12. Förstoppning 12.1 Information Förstoppning är ett vanligt problem hos äldre och orsaken kan vara många, t.ex. medicinsk eller kirurgisk sjukdom, otillräcklig fysisk aktivitet, otillräckligt kost- eller vätskeintag, depression eller biverkning av läkemedel. Med förstoppning menas normalt tarmtömningar mer sällan än två gånger per vecka. Så alltifrån tre tarmtömningar per dag till tre gånger per vecka är alltså att anses som normalt. Någon norm finns dock inte och den personliga upplevelsen är en viktig faktor. Kostens sammansättning är av stor betydelse både vid förebyggande och åtgärdande av förstoppning. Om kosten är väl sammansatt kan användningen av laxermedel ofta reduceras och i vissa fall helt uteslutas. 12.2 Rekommendation Det finns många åtgärder man kan eftersträva för att minska risken för förstoppning. Ett viktigt råd när det gäller kosten är att äta maten i lugn och ro och se till att tugga ordentligt. I övrigt kan följande underlätta: 44.
Page 1 and 2: Rutiner för kost och måltider i
Page 3 and 4: 7.3 Handledning ...................
Page 5 and 6: 1. Introduktion Denna handbok är f
Page 7 and 8: 2.2 Rekommendation Måltid Klocksla
Page 9 and 10: 3. Måltidsmiljö 3.1 Information H
Page 11 and 12: egen hand även om vissa saker tar
Page 13 and 14: 4. Diabetes 4.1 Information Det är
Page 15 and 16: sötningsmedel, som ex. lightläsk
Page 17 and 18: 5. Demens 5.1 Information Vid demen
Page 19 and 20: 5.2 Rekommendation Kostråden vid d
Page 21 and 22: • Personalens förhållningssätt
Page 23 and 24: 9. Observera temperaturen på maten
Page 25 and 26: de tas på fastande mage. En annan
Page 27 and 28: medicinen bör tas tidigast en timm
Page 29 and 30: 7. KOL och hjärtsvikt 7.1 Informat
Page 31 and 32: 7.3 Handledning 1. Servera många o
Page 33 and 34: 8.2 Rekommendation Det finns flera
Page 35 and 36: 8.3 Handledning 1. Se över måltid
Page 37 and 38: • Undvik matos - vid illamående
Page 39 and 40: 10. Muntorrhet 10.1 Information Mun
Page 41 and 42: 11. Tugg- och sväljsvårigheter 11
Page 43: även viktigt att konsistensen anpa
Page 47 and 48: • Att röra på sig - fysisk akti
Page 49 and 50: 13. Matning 13.1 Information Att ma
Page 51 and 52: • Bordsplacering - den som blir m
Page 53 and 54: med den boende under tiden du matar
Page 55 and 56: 14. Undernäring 14.1 Information U
Page 57 and 58: föranleda nutritionsåtgärder. Ob
Page 59 and 60: edömning av äldre över 65 år oc
Page 61 and 62: 14.3 Handledning 1. Beräkna BMI vi
Page 63 and 64: 15.2 Rekommendation I tidigt pallia
Page 65 and 66: 16. Näringsdrycker och berikning 1
Page 67 and 68: 16.2 Rekommendation Näringsdryck o
Page 69 and 70: detta dricks ofta, även av dem med
Page 71 and 72: Bilaga: Recept på energidrycker St
Page 73 and 74: Syrlig apelsin- och grapesmoothie 2
Page 75: Drottningglöd 0,5 dl drottningsylt

Nutritionshandboken

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?