KRAVs regler 2013
KRAVs regler 2013
KRAVs regler 2013
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
5.1.6 Karenstid vid samtidig omställning av mark och djur<br />
Karenstiden är 24 månader för mjölk, kött, ull och hudar när mark och djur<br />
samtidigt läggs om till KRAV-certifierad produktion. Du ska utfodra djuren huvudsakligen<br />
(till mer än 50 procent) med eget foder från den mark som ingår i<br />
omställningen. Du behöver då inte ta hänsyn till <strong>regler</strong>na för användning av eget<br />
karensfoder av olika slag. De nötkreatur som omfattas av en samtidig omställning<br />
av mark och djur blir godkända oavsett ålder när 24 månader har gått.<br />
Du får en större avvikelse om produkter eller djur sålts som KRAV-godkända<br />
innan karenstiden passerat. Du ska spara avräkningar eller motsvarande dokumentation<br />
som visar hur du sålt dina produkter också under karenstiden.<br />
5.1.7 Karenstid för inköpta konventionella djur<br />
Om du har en KRAV-certifierad djurhållning och köper in konventionella djur av<br />
samma slag för rekrytering eller avel ska de inköpta djuren också skötas enligt<br />
<strong>KRAVs</strong> <strong>regler</strong> under sin karenstid innan du får sälja produkterna från dem som<br />
KRAV-certifierade. Avkommor till dessa inköpta djur blir KRAV-certifierade<br />
direkt från födseln.<br />
Karenstiderna är:<br />
• 12 månader för produktion av kött och hudar från nöt dock minst tre<br />
fjärdedelar av deras livstid (EU)<br />
• 6 månader för produktion av kött och hudar från får, getter, grisar och<br />
hjortar samt för ull (EU)<br />
• 6 månader för produktion av mjölk (EU)<br />
• 6 veckor för produktion av ägg av andra fjäderfä än värphöns (EU)<br />
Köper du in värphöns ska de vara uppfödda enligt regel 5.3.8. (EU)<br />
Om du har djurhållning i karens och köper in konventionella djur av samma<br />
slag för rekrytering eller avel ska de också skötas enligt <strong>KRAVs</strong> <strong>regler</strong> under ovan<br />
angivna karenstid innan du får sälja produkterna från dem som KRAV-certifierade.<br />
Avkomma från dessa konventionella djur blir godkända när din djurhållning i<br />
karens blir godkänd.<br />
Du får en större avvikelse om produkter eller djur sålts som KRAV-godkända<br />
innan karenstiden passerat. Du ska spara avräkningar eller motsvarande dokumentation<br />
så det framgår hur du sålt dina produkter också under karenstiden.<br />
5.1.8 Karenstid vid övergång från EU- till KRAV-certifierad produktion<br />
Om du byter från ekologisk produktion certifierad enligt (EG) nr 834/2007 till<br />
KRAV-certifierad produktion kan tiden som du varit certifierad enligt (EG) nr<br />
834/2007 räknas in i karenstiden, från den dag som certifieringsorganet kan<br />
verifiera att du har följt <strong>KRAVs</strong> <strong>regler</strong>.<br />
Du får en större avvikelse om produkter eller djur sålts som KRAV-godkända<br />
innan karenstiden passerat. Du ska kunna visa genom avräkningar eller motsvarande<br />
hur du sålt dina produkter också under karenstiden.<br />
5.1.9 Du får inte växla mellan konventionell eller EU-ekologisk och KRAVcertifierad<br />
produktion<br />
Du får inte tillfälligt ändra produktionen till konventionell eller EU-ekologisk.<br />
Om du ändrar till konventionell eller EU-ekologisk produktion och sedan åter vill<br />
KRAV-certifiera din produktion ska du åter uppfylla karenstiderna i regel 5.1.5.<br />
Djurhållning<br />
111
Change language