KRAVs regler 2013

• Du får inte använda kemiska bekämpningsmedel, med undantag för
ogräsättika, på grusgångar, vägar och gårdsplaner. (K)
• Du får inte odla genetiskt modifierade grödor på brukningsenheten. Du
får inte heller använda eller hantera genetiskt modifierade organismer
eller produkter som är märkta att de är framställda från genetiskt modifierade
organismer. Om du samarbetar med andra lantbruksföretag med
risk för sammanblandning enligt 3.1.3 ovan, så omfattar regeln även
dessa brukningsenheter. (K)
• Om du har avlopp som är kopplade till en gödselbrunn eller ett avlopp
där slutprodukten kan komma att användas i odlingen så ska du i första
hand använda miljömärkta produkter i dina lokaler och verksamheter.
När det inte finns sådana tillgängliga får du använda andra miljöanpassade
produkter.
• Reglerna och rekommendationerna för miljö- natur- och kulturskydd gäller
hela brukningsenheten.
• Du ska årligen dokumentera all produktion på det sätt som certifieringsorganet
begär enligt regel 2.3.3.
3.1.5 Egenkontroll
Du ska tillämpa ett system för egenkontroll av lag- och branschkrav på brukningsenheten.
Detta system kan vara LRF:s Miljöhusesyn, men om du vill kan du
använda ett annat system som ditt certifieringsbolag bedömer som motsvarande.
Att systemet är tillämpat innebär att du årligen ska gå igenom de krav som gäller
din verksamhet och bedöma om du uppfyller dem eller inte. För de krav som du
bedömer att du inte uppfyller ska du upprätta en rimlig åtgärdsplan.
3.2 Lagring och hantering av produkter
och produktionshjälpmedel
I detta avsnitt finns regler om hur du ska lagra och hantera produkter och produktionshjälpmedel.
Målet med dessa regler är att säkerställa att KRAV-certifierade
produkter inte blandas ihop med produkter som inte är KRAV-certifierade och
att de inte förorenas från omgivningen.
Reglerna finns mer detaljerat beskrivna i KRAVs allmänna regler för lagring
och hantering i avsnitt 2.14 som gäller även om du bara lagrar och hanterar dina
egna produkter. Reglerna gäller till exempel mjölkhantering, skördemaskiner och
gårdslager. I 2.15 hittar du även regler om rengöring, desinfektion och bekämpning
i lokaler och i 2.16 regler om förpackningsmaterial.
3.2.1 Hantera KRAV-certifierade produkter och hjälpmedel separat
KRAV-certifierade produkter, produktionshjälpmedel, foder etcetera ska lagras
och hanteras väl åtskilda från produkter som inte är KRAV-certifierade. Du ska
ha rutiner som säkerställer att KRAV-certifierade produkter inte kan blandas ihop
eller förväxlas med produkter som inte är KRAV-certifierade. (EU)
3.2.2 Undvik föroreningar
Du ska ha rutiner som säkerställer att KRAV-certifierade produkter och
produktions hjälpmedel inte kan förorenas av oönskade ämnen i omgivningen, till
72 Lantbruk