KRAVs regler 2013

Biprodukter (Denna definition gäller endast kapitel 7, vattenbruk.)
Fiskrens från förädlingsindustrin inklusive fiskråvara från arter som är ämnade
till människoföda men som är nerklassade på grund av kvalité.
Bisamhälle
Grupp av bin som lever tillsammans.
Brukningsenhet/Gård
En fastighet eller ett företag som består av en eller flera registerfastigheter eller
delar av sådana fastigheter som har gemensam bokföring. Begreppet motsvarar
EU-förordningens ”jordbruksföretag”. Vi använder gård och brukningsenhet som
precis samma begrepp.
Bur
En till golvytan betydligt begränsad inhägnad för ett eller en mindre grupp fjäderfän
eller andra smådjur.
Certifieringskommitté
Certifieringskommittén är respektive certifieringsorgans kommitté som beslutar
om överklaganden av certifieringsbeslut.
Certifieringsorgan
Organisation som undersöker hur ett KRAV-anslutet företag följer KRAVs regler
och kontrollerar att detta sker på ett tillräckligt bra sätt. Oftast använder vi bara
begreppet ”certifieringsorgan” i regeltexten när vi menar ett ”godkänt certifieringsorgan”.
I kapitel 16 används ”certifieringsorgan” för certifieringsorgan som
använder andra regelverk än KRAVs.
Certifieringsprogram
Ett systematiskt arbete där ett certifieringsorgan genomför certifiering enligt ett
visst regelverk. I förordning (EG) nr 834/2007 används begreppet ”kontrollorgan”
i samma betydelse som när det här står ”certifieringsprogram”.
Certifikat
Intyg om KRAV-certifiering för speciell produkt, produktion eller aktivitet.
Direkt energianvändning
Energi i form av el och bränslen som används för att driva processer och aktiviteter
på gården. Bränslena kan vara fossila t.ex. olja och diesel eller förnybara, t.ex.
flis, halm och ved. Insatsmedel som inköpta fodermedel, gödsel, ensilageplast och
strömedel räknas inte som direkt energi.
Djupströbädd
Är en ströbädd som gödslas ut en eller par gånger per år.
Djurhälsa
Djurens fysiska välbefinnande.
Definitioner
19