KRAVs regler 2013
KRAVs regler 2013
KRAVs regler 2013
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
är godkänt att certifiera enligt Regler för KRAV-certifierad produktion. När <strong>regler</strong>na<br />
använder ”producent” betyder det ”KRAV-ansluten producent”.<br />
Nyckeltal:<br />
Jämförelsetal som du tar fram för att analysera verksamheten och följa upp verksamhetens<br />
förbättringsarbete.<br />
Producent:<br />
Den som är certifierad enligt <strong>KRAVs</strong> <strong>regler</strong> och som odlar, producerar, hanterar,<br />
förädlar, distribuerar eller importerar en vara. Begreppet betyder i texten samma<br />
sak som ”KRAV-ansluten”.<br />
Produktionsplats:<br />
Fysiskt avgränsad enhet som är KRAV-ansluten. Begreppet motsvarar EU-förordningens<br />
”produktionsenhet”.<br />
3.1 Vad KRAV-anslutningen omfattar<br />
För att bli KRAV-certifierad ska du ha ett avtal med ett certifieringsorgan. KRAVanslutningen<br />
gäller för en brukningsenhet, det vill säga ett företag. Även om inte<br />
all produktion är KRAV-certifierad så gäller vissa <strong>regler</strong> hela ditt lantbruksföretag.<br />
Hur det går till att få ett certifieringsavtal kan du läsa i kapitel 2.<br />
3.1.1 Kontrollen gäller hela brukningsenheten<br />
Du behöver inte lägga om hela din gård till KRAV-certifierad produktion. Men<br />
KRAV-kontrollen omfattar hela brukningsenheten även om bara en del av produktionen<br />
är KRAV-certifierad.<br />
3.1.2 Fast markerad gräns mellan KRAV-certifierad och konventionell produktion<br />
Om du bedriver både KRAV-certifierad och konventionell produktion på samma<br />
brukningsenhet ska det ske på tydligt åtskilda produktionsplatser. Även produktion<br />
under karens ska ske på produktionsplatser tydligt åtskilda från de med<br />
konventionell produktion. (EU)<br />
3.1.3 Om du har flera brukningsenheter eller nära samarbete med andra gårdar<br />
Du ska redovisa uppgifter till ditt certifieringsorgan från andra brukningsenheter<br />
än den KRAV-anslutna på begäran från ditt certifieringsorgan, som också får<br />
utföra extra kontroller. Det gäller om det finns risk för att KRAV-certifierad och<br />
konventionell produktion blandas samman eller förväxlas. Regeln gäller:<br />
• om du driver flera brukningsenheter, exempelvis om du delat upp en<br />
brukningsenhet i flera enheter eller företag<br />
• om du har ett omfattande samarbete med ett annat lantbruksföretag<br />
• om samma person(er) som ingår i ledningen för ett KRAV-anslutet lantbruksföretag<br />
också ingår i ledningen för ett lantbruksföretag med konventionell<br />
produktion. (EU)<br />
3.1.4 Regler som gäller hela brukningsenheten<br />
<strong>KRAVs</strong> <strong>regler</strong> gäller på hela din brukningsenhet i följande fall:<br />
Lantbruk<br />
71
Change language