KRAVs regler 2013

gård baserar du på den tillgängliga ytan för hönsen. Enligt förordning (EG) nr
889/2008 artikel 12 ska öppningarna mellan rastgård och byggnad ha en sammanlagd
längd av 4 m per 100 m 2 yta som är tillgänglig för djuren inomhus. Det
motsvarar 6,7 m per 1000. (I tabellen har vi räknat med maximal beläggning och
gjort om den tillgängliga ytan till ”antal höns i gruppen”.)
5.7 Foder och vatten
Fodret ska vara av god kvalitet och anpassat till varje djurslag. Det ska också
vara KRAV-certifierat. Djuren ska ha fri tillgång till bra grovfoder och vatten.
Däremot finns det begränsningar på hur mycket kraftfoder du får ge dina djur.
Reglerna i detta avsnitt berättar även om i vilken utsträckning du får ge dina djur
animaliskt foder och foder skördat från mark i karens.
Du ska sträva efter att i så stor utsträckning som möjligt vara självförsörjande
med foder på gården. På så sätt hushållar du bättre med växtnäringen. Det ger
också stor klimatnytta. Du kan samarbeta med andra närliggande KRAV-gårdar
för att nå detta mål.
Tänk särskilt på
Du ska erbjuda mjölkkor, växande ungnöt och andra idisslare som behöver mycket
foder en tillräckligt stor mängd bete varje dag under hela betesperioden.
Alla foderangivelser är uttryckta i torrsubstans (ts) om det inte står något annat.
5.7.1 Självförsörjning av foder
Till en viss grad ska du producera fodret till dina djur på din egen gård, eller i
samverkan med en annan gård enligt regel 5.7.2. När du beräknar denna självförsörjningsgrad
av foder får du byta egen foderspannmål och proteingröda mot
en inköpt foderblandning. Vid beräkningen får även foderspannmål och proteingröda
som producerats av en gård som du samverkar med bytas mot inköpt
foderblandning i motsvarande mängd.
Självförsörjningsgraden ska du beräkna utifrån den årliga foderåtgången på
gården, inklusive betet. Du ska räkna på dina skördar under normala förhållanden,
dålig skörd ett enstaka år räknas inte med.
Har du flera KRAV certifierade djurslag på gården kan du slå ihop självförsörjningskravet
till ett för hela gården.
Du får en större avvikelse om du inte följer regeln. Du ska dokumentera foderstater,
dina egna skördar och alla inköp av fodermedel och göra en beräkning
som visar att du klarar regeln.
5.7.1.1 Självförsörjningsgrad för idisslare
Självförsörjningsgraden för idisslare ska vara minst 60 procent. Senast från och
med kalenderåret 2015 ska du öka din självförsörjningsgrad så att den är:
• fortsatt 60 procent för mjölkkor och rekryteringsdjur, samt mjölkande får
och getter
• 75 procent för övriga nöt
• 75 procent för får och get
Nöt- och fårbesättningar i områden med begränsad tillgång på eget foder och
132 Djurhållning