Slutrapport Leader+ Gotland - Svenska nätverket för LEADER+

Projektnamn Ekokraft • Projektägare Gotlands Ekologiska Odlare • Projektledare Svante Bendelin
Projekttid april 2002 – juni 2003 • Hemsida www.sockerbruket.com • Leader-medel 640 500 SEK
Torkning under sommarhalvåret
Anläggningen kan köras året runt, men det är bara
under sommarhalvåret som processen blir ekonomisk.
Under produktionstiden bör man köra 24 timmar om
dygnet eftersom det är kostsamt att stänga ner på natten,
samtidigt som det skulle innebära lägre produktivitet.
För att kunna hålla torken igång dygnet runt tar man
direktskördat gräs på dagarna och ensilage på nätterna.
Erfarenheter att lämna vidare
Den anläggning som man testat har fungerat. Man kan
tillverka önskad vallfoder-produkt och man kan också
tillverka träpellets. Det är viktigt att utbilda personal så
att de kan optimera torkprocessen under drift.
Det är många som är intresserade av olika former av
torkning, men investeringen blir oftast för dyr. Därigenom
har man skaffat sig en unik ställning på Gotland.
Framtiden för foderpellets
Marknaden för ekologiskt odlat ökar konstant och priserna
på spannmål ökar. Marknaden inom gnagarfoder
och hästfoder är intressantast. Man kan också tänka
sig att producera rotfruktsblandningar. Vallpellets kan
även säljas som delkomponent till mjölkkofoder, samt
direkt till lantbrukare då grovfoderbrist uppstår för nöt,
lamm och höns.
Nu när de utvecklat den här processmetoden i Roma
kommer sannolikt fler att vilja odla ekologiska vallväxter.
Ett bolag har bildats och verksamheten pågår dygnet
runt med ett antal anställda.
Framtida produktion påverkas mycket av olika
bestämmelser som exempelvis EU:s stöd för vallfodertorkning
och stöd till odling, kommande krav på 100
procent ekologiskt foder och KRAV:s regler för torkning.
–När KRAV kommer med sina nya regler för torkning,
kommer vi att ha ett försprång!
Leader+ Gotland 2000–2007 slutrapport 45