2018 - Holmiensis 4
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
nudlar, studier<br />
och stålar<br />
stämning när det fylls på och kommer mer och mer folk.<br />
Det viktigaste är att känna av energin av att alla människor<br />
är så himla glada och bara vill ha kul och dansa och skratta.<br />
Den stämningen är väldigt härlig och det är den man njuter<br />
av mest.”<br />
Summa summarum går det inte att sticka under stol med<br />
Nationsbrunchens omåttliga popularitet, oavsett vilka<br />
anledningarna bakom än må vara.<br />
Ändå finns det gemensamma nämnare som jag hittade i<br />
min jakt vad gäller både brunchens och Nationsbrunchens<br />
historia och deras status idag. Något som började som<br />
en sen frukost och intogs efter en jaktsöndag eller<br />
söndagsmässa har mognat och utvecklats till en trendig<br />
frukostlunch för storstadsbor i farten. Brunchen är även<br />
omåttligt populär bland studenter. Handlar det möjligen<br />
om att vi är för lata och för snåla så att vi väljer att slå ihop<br />
måltider? Vad står näst på tur, en lunchmiddag? Skulle inte<br />
vara helt omöjligt att tänka sig.<br />
Brunchen, som under 20-talet kombinerades med alkohol<br />
av rika överklassmän och sedan utmynnade i ”boozy<br />
brunches” efter Sex and the City-vågen associerades<br />
omedelbart med storstadslyx. Och vips! Så var dagsfesten<br />
född! Slutligen är det den härliga stämningen som lockar<br />
studenter till brunchen då det egentligen är den man njuter<br />
av mest och kommer ihåg i efterhand, i alla fall om man ska<br />
lita på Quyen och Cecilia (vilket man gör). Och temafester<br />
är väldigt roliga, punkt.<br />
Jag går ut genom dörren och ser den grå himlen och de grå<br />
träden. Min cykel är alldeles blöt, men det tycks ändå inte<br />
regna. Inte på riktigt i alla fall, det är mer ett konstant dugg<br />
som formar en slags dimma över Uppsala. Domkyrkans<br />
torn syns knappt. Nu skulle en vårbalsbrunch inte sitta fel,<br />
tänker jag och flåsar mig upp för Carolinabacken. Nej, nu<br />
får jag ta och ge mig. Allt snack om brunch har gjort mig<br />
hungrig, både på mat och D-vitamin. Vi ses!<br />
5 snabba:<br />
Namn: Quyen Le<br />
Ålder: 25 år gammal<br />
Studieinriktning: Politices kandidatprogram (pluggar<br />
sin sjätte termin)<br />
Nuvarande ämbeten: Suppleant i Styrelsen,<br />
stipendiesekreterare, ledamot i seniorskollegiet och ansvarig<br />
för Nationens sociala medier (Snapchat- och Instagramstories)<br />
Roligaste ämbetet du haft på Stockholms nation:<br />
”Förut sa man alltid klubbverket – för att man ville lyfta<br />
det. Men jag säger nog restaurangchef eftersom det var min<br />
bästa termin i Uppsala. Man var heltidare här men hade inte<br />
riktigt samma ansvar som en kurator. Ämbetet är en lite<br />
annan grej nu, jag var ju restaurangchef för fyra år sedan.<br />
Men det var en grym vår!”<br />
5 snabba:<br />
Namn: Cecilia Berglund<br />
Ålder: 26 år gammal<br />
Studieinriktning: Läkarprogrammet (pluggar tredje<br />
terminen). Har även en kandidatexamen i företagsekonomi<br />
Nuvarande ämbete: Sitter i Sångbokskommittén som ska<br />
ta fram en ny sångbok<br />
Roligaste ämbetet du haft på Stockholms nation:<br />
”Å ena sidan dagverkare då det var ett härligt gäng och jag<br />
var ny på nationen, men också att vara uthyrningsansvarig<br />
och hjälpa till att servera på gasquer har varit det jobbigaste<br />
och typ det roligaste. Båda handlar om att jobba hårt,<br />
men att man blir en bra grupp och har kul tillsammans.<br />
Det roliga är inte vad man gör utan att man gör det<br />
tillsammans.”<br />
28
Change language