Rolnictwo i przetwórstwo ekologiczne w Euroregionie Pomerania

Gospodarstwo biodynamiczneJuchowo - Radacz – Kądzielnia1. CelW Juchowie, w Radaczu, w Kądzielni i w okolicy powstajeduże centrum biologiczno– dynamicznego i ekologicznegorolnictwa.2. Kim jesteśmyPolska Fundacja im. St. Karłowskiego ( senator II Rzeczypospolitej,1879-1939; pionier rolnictwa biologiczno-dynamicznegow Polsce ) ma swoją siedzibę w Juchowie, w okolicachSzczecinka.3. Zakres działalnościFundacja im. Stanisława Karłowskiego jest właścicielem 1850ha ziemi, budynków, żywego i martwego inwentarza.CelemFundacji jest odbudowa lokalnej agrokultury w oparciuo rolnictwo biologiczno-dynamiczne. Majątki Juchowo są teżodpowiednią przestrzenią dla innych projektów: kształcenia,pedagogiki, socjoterapii czy przedsięwzięć ekonomicznych.4. RealizacjaOd 2001r. 1100 - hektarowe gospodarstwo w Juchowiezostało przejęte przez Fundacjęim. Stanisława Karłowskiego.W 2004 r. dokupiliśmy kolejne750- hektarowe gospodarstwo w Radaczu.Na ok. 500 ha uprawia się zboże, na 500 ha produkowanesą pasze i 500 ha jest uprawianych celem płodozmianu.Pasząkarmione jest 170 krów mlecznych i cielęta młodzież.Ponadto uprawia się na 1,5 ha warzywa i zioła.Poza tym w 2004 r. utworzono 3 - hektarową plantacjęjabłoni, która w 2006 r. przyniesie plony.Gospodarkę rolniczą prowadzi 5 spółek: Spółka RolniczaJuchowo Sp. z o.o.,Spółka Rolnicza Cegielnia Sp. z o.o.,Spółka Rolnicza Kądzielnia Sp. z o.o.,Spółka RolniczaZamęcie Sp. z o.o.,Spółka Rolniczo-Owocowa Sp. z o.o., które ściśle ze sobąkooperują, by stworzyć ekologiczny obieg produkcyjny zgodniez rozporządzeniem UE nr 2092/91 i według dyrektywDemeter.W firmie Goldtau, która mieści się również na terenie gospodarstwaprodukuje się ekologiczne regionalne eliksiryo różnych smakach, które mają działanie zdrowotnei wzmacniające. Ponadto suszone są zioła i handluje się ekologicznymiproduktami.W chwili obecnej gospodarstwo zatrudnia ok. 40 pracowników.5. Plany na przyszłośćW nadchodzących latach planujemy m.in.następująceinwestycje: budowa obory, zwiększenie hodowli mlecznej,magazyn słomy i siana, wyposażenie gospodarstwa w maszyny,miejsce spotkań młodzieży, modernizacja i rozwój inwestycjiogrodniczych, budowa ogrodzenia i melioracja pastwisk,stworzenie mieszkań dla współpracowników, oczyszczalniaścieków dla gospodarstwa, oczyszczalnia ścieków dla wsiJuchowo przy udziale gminy, rozwój inwestycji sadowniczych,budowa piekarni, przetwórstwo mleka, przetwórstwo mięsa.6. KontaktFundacja im.Stanisława Karłowskiego oraz Spółki RolniczeJuchowo 54a; 78-446 SilnowoTel. +48 94 37 575 80, +48 94 37 538 20,Fax. +48 94 37 538 22; E-mail: HYPERLINK “mailto:juchowo@hotmail.com” juchowo@hotmail.comSTRATEGIA WSPÓŁPRACY41