Tidsskrift for Biavl 2001

Den danske Biavl - resultater fra en
spørgeskemaundersøgelse
Af Camilla J. Brødsgaard, Henrik Hansen, Henrik F. Brødsgaard & Jørgen Jakobsen.
Danmarks JordbrugsForskning, Afdeling for Plantebeskyttelse.
Denne artikel pæsenterer resultater fra den første generelle undersøgelse af biavlen siden 1976.
Danmarks JordbrugsForskning
(DJF), Projektgruppe Biavl har på foranledning
af Statens Bisygdomsnævn
gennemført en brugerundersøgelse
blandt i alt 834 kyndige biavlere og
bisygdomsinspektører. Svarprocenten
var 44.
Biavleren
Biavlernes gennemsnitsalder er 56,4 år,
og 95,3% er mænd. 60,7% bor i Jylland,
10,5% på Fyn og 21,0% på Sjælland.
Over 90% blev biavlere pga. interesse
for biavl og naturen eller af
familiemæssige grunde. Økonomiske
årsager har spillet en meget lille rolle.
Organisering
I alt er 92 % organiseret i en eller flere
foreninger. Danmarks Biavlerforening
(DBF) er den største organisation, hvor
ca. 90 % er medlemmer. Godt 6 % er
organiseret i Danske Biavleres Landsforening
(DBL) og 2,6 % i Sammenslutningen
af Danske Erhvervsbiavlere
(SDE). Antallet af biavlere i Danmark
er beregnet til 4.645, hvilket er en halvering
siden 1976.
Godt 65% af biavlerne er udprægede
fritidsbiavlere, mens de reste-
142
TIDSSKRIFT FOR BIAVL 5/2001
rende knap 35% har biavl som deltidseller
heltidserhverv. DBF repræsenterer
med stor dominans alle biavlsgrupper.
Bifamilierne
Det totale antal bifamilier indvintret i
1999 er beregnet til godt 155.000,
hvilket er en stabilisering gennem de
senere år på trods af nedgangen i antallet
af biavlere. 60,7% af bifamilierne
findes i Jylland, 6,3% på Fyn og
24,4% på Sjælland. På landsplan mener
45% af biavlerne, at kontakten til
frøavlere, frugtavlere og gartnere er
god, mens 50,8% mener, at den er utilstrækkelig.
Undersøgelsen tyder på, at
der kan være bestøvningsmæssige
problemer på Fyn.
Vilkårene
Ca. 10% synes, at vilkårene for biavlen
i Danmark er gode, ca. 60%, at de
er rimelige, og ca. 30%, at de er dårlige.
Overordnet opfatter medlemmer
af biavlerforeninger og ikke-medlemmer
vilkårene for biavlen ens. Der er
dog stor forskel på de enkelte
organisationers medlemmer.
Problemer i biavlen
Tabel 1. Det beregnede antal biavlere i Danmark og deres tilhørsforhold
til biavlerforeninger.
Foreninger % Antal
DBF 83,0 3.862
DBF + DBL 4,5 205
DBF + SDE 2,0 90
DBF + DBL + SDE 0,3 13
DBL 1,7 77
SDE 0,3 13
Ikke oplyst 0,3 13
Ikke medlemmer af forening 8,0 372
Totale antal biavlere 4.645
Godt 42% mener, at bisygdomme specielt
Varroa-miden er det største
enkeltproblem i den danske biavl.
Knap 17% mener, at det er forskellige
økonomiske aspekter, som udgør hovedproblemet,
og knap 14% angiver,
at det er det faldende antal biavlere.
Herudover er honningkvalitet og markedsføring,
interessemodsætninger
og naturpleje angivet som problemer.
Generelt må det faldende antal biavlere
dog betragtes som et af de største
enkeltproblemer, og der bør gøres
en aktiv indsats for at rekruttere nye
biavlere.
Kontakt til myndighederne
Knap 80% mener, at der er behov for
en oplysningsbrochure, som beskriver
de myndigheder og foreninger, som er
involveret i biavlssektoren. Generelt er
biavlerne tilfredse med kontakten
med myndigheder og rådgivere.
Informationer
DBF’s medlemsblad Tidsskrift for Biavl
er den hyppigst anvendte skriftlige
informationskilde for knap 83% af biavlerne.
Godt 47% har internet-adgang,
og danske internet-sider er den
hyppigste informationskilde for knap
13% af biavlerne. Godt 90% ønsker
bl.a. at få informationer fra Projektgruppe
Biavl gennem Tidsskrift for Biavl.
Store grupper ønsker også at få
informationer fra Projektgruppe Biavl
gennem DJF’s egne publikationer, gennem
foredrag og kurser samt gennem
Bi@vls-Info. Hovedparten af biavlerne
ønsker flere oplysninger om bisygdomme
i biavlstidsskrifterne.
Ondartet bipest
Undersøgelsen tyder på, at hovedparten
af flytninger af bifamilier sker med
Tabel 2. Anvendelsen af Varroa-bekæmpelsesmetoder relateret til antallet af kyndige biavlere og bifamilier
i undersøgelsen.
Varroa-bekæmpelsesmetoder Biavlere Bifamilier
Biavlstekniske indgreb, fysiske metoder og organiske syrer 86,3% 77,9%
Veterinære lægemidler (Bayvarol ® , Bayticol ® og Perizin ® ) 13,7% 22,1%