Tidsskrift for Biavl 2001
Tidsskrift for Biavl 2001
Tidsskrift for Biavl 2001
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
LILLE HONNINGHØST<br />
For tredje år i træk ser udsigterne<br />
<strong>for</strong> honninghøsten sløje<br />
ud. Her følger et par kommentarer<br />
fra <strong>for</strong>skellige egne af landet.<br />
NORDJYLLAND<br />
Knud N. Larsen fra <strong>Biavl</strong>er<strong>for</strong>eningen<br />
Vendsyssel kan <strong>for</strong>tælle<br />
at de biavlere han kender til i<br />
området i snit har fået 25 kg<br />
honning mod 35 kg i gode år.<br />
Årsagen til det ringe høstudbytte<br />
er det kolde <strong>for</strong>år, som<br />
<strong>for</strong>hindrede bierne i at komme<br />
ud før vinterrapsen var afblomstret.<br />
Der er en hel del af biavlerne<br />
som sætter bierne på lyng,<br />
så <strong>for</strong>håbentlig bliver lynghonninghøsten<br />
god.<br />
MIDTJYLLAND<br />
Sætte tal på honninghøstens<br />
omfang, er Sylvia Andersen fra<br />
Grønbæk-Svostrup <strong>Biavl</strong>er<strong>for</strong>ening,<br />
ikke meget <strong>for</strong>. Honningudbytterne<br />
har været <strong>for</strong>skellige,<br />
men generelt har det været<br />
småt i år.<br />
Maj og juni var <strong>for</strong><br />
kolde og juni var også<br />
<strong>for</strong> våd. Varmen kom<br />
først i juli. Desuden var<br />
rapsmarkerne blevet<br />
sprøjtet så dér holdt<br />
bierne sig væk, og nu<br />
er lyngen i deres område<br />
ødelagt af Lyngens<br />
Bladbille.<br />
SØNDERJYLLAND<br />
I følge Astrid Clausen<br />
fra Gl. Tønder <strong>Biavl</strong>er<strong>for</strong>ening,<br />
så er høstudsigterne<br />
i deres område<br />
ikke katastrofale,<br />
men knap middel. Det<br />
så dårligt ud i <strong>for</strong>sommeren,<br />
men deres bier<br />
har haft adgang til et<br />
stort areal hvidkløver, som bierne<br />
har trukket meget på.<br />
De har derudover fundet et<br />
godt lyng-område, hvor der går<br />
højlandskvæg. Kvægets græsning<br />
hjælper med at holde græsset<br />
i skak, og der er desuden ingen<br />
problemer med Lyngens<br />
Bladbille.<br />
SYDFYN<br />
Et normalt honningudbytte på<br />
Sydfyn er på 35-40 kg pr. bistade,<br />
men i år bliver udbyttet på ca.<br />
det halve <strong>for</strong>tæller bimester Jørgen<br />
Bang til Fyns Amts Avis, 20.<br />
juli. Det er det kolde <strong>for</strong>år som er<br />
skurken.<br />
Bierne henter normalt en stor<br />
del af nektaren i rapsmarkerne,<br />
men det er <strong>for</strong> stærkt nedadgående:<br />
Det er sommerraspen, der<br />
er tale om. Der er <strong>for</strong>ædlet nogle<br />
nye sorter, som letter høstarbejdet,<br />
men de er selvbestøvende.<br />
Der er dog ikke noget, som er<br />
så skidt, at det ikke er godt <strong>for</strong><br />
noget: Bierne må ty til andre<br />
planter, og vi får en honning,<br />
PRESSEMEDDELELSE<br />
Honninghøsten lille<br />
Honninghøsten er i fuld gang, men allerede nu står det<br />
klart, at der <strong>for</strong> tredje år i træk bliver tale om en lille høst.<br />
Efterspørgslen efter dansk honning er stor, og årets<br />
høst kan næppe række til hele vinteren.<br />
På grund af det sene, kolde <strong>for</strong>år udviklede bifamilierne<br />
sig langsomt. De var <strong>for</strong> små og vejret <strong>for</strong> koldt til at<br />
samle honning fra <strong>for</strong>årets blomsterflor.<br />
Høsten af sommerhonning varierer meget. I den østlige<br />
del af landet er den på det jævne. I det østlige Jylland<br />
ser det mange stedet meget sløjt ud. På landsplan er der<br />
tale om en lille høst.<br />
Nogle biavlere i det jyske sætter deres lid til høsten af<br />
lynghonning. Denne delikatesse kan bierne først samle i<br />
august måned, hvor lyngen blomstrer.<br />
Lyngen er flere steder stærkt beskadiget af Lyngens<br />
Bladbille, og lynghederne er generelt i en dårlig <strong>for</strong>fatning<br />
på grund af græsvækst.<br />
Med venlig hilsen<br />
Formand <strong>for</strong> Danmarks <strong>Biavl</strong>er<strong>for</strong>ening<br />
Kristian R. Skovmose<br />
som er mere alsidigt sammensat<br />
og har en fin smag, når vi ikke<br />
har en mono-kultur som rapsen,<br />
selv om det altså går ud over<br />
mængden, siger Jørgen Bang.<br />
MIDTSJÆLLAND<br />
Søren Perby fra Midtsjællands<br />
<strong>Biavl</strong>er<strong>for</strong>ening har ikke talt<br />
med så mange andre biavlere,<br />
men <strong>for</strong>tæller at dem han har<br />
talt med i snit har høstet ca. 30<br />
kg honning pr. stade hvilket<br />
skulle være omkring halvdelen<br />
af det normale udbytte.<br />
Søren Perby mener at udbyttenedgangen<br />
hovedsageligt<br />
skyldes det kolde <strong>for</strong>år hvor<br />
vinterrapsen var afblomstret,<br />
før varmen fik bierne på vingerne.<br />
De har en del hvidkløver<br />
i området, men hedebølgen<br />
kom ca. 10 dage <strong>for</strong> sent, så indsamlingen<br />
fra hvidkløveren blev<br />
ikke optimal.<br />
BORNHOLM<br />
Finn Bergendorff, Østermarie,<br />
har været biavler i mere end 25<br />
år og sidder i bestyrelsen<br />
<strong>for</strong> Bornholms Biav-<br />
ler<strong>for</strong>ening. Han angiver,<br />
at det lange kolde<br />
<strong>for</strong>år har gjort bierne så<br />
langsomme i deres udvikling,<br />
at man endnu<br />
engang må regne med<br />
en honninghøst på under<br />
halvdelen af det<br />
normale.<br />
- Det er efterhånden<br />
fem-seks år siden,<br />
at honninghøsten på<br />
øen har været “normal”,<br />
selv om vi har fået<br />
rimeligt styr på mideproblemerne,<br />
siger Finn<br />
Bergendorff til Bornholms<br />
Tidende, 24. juli.<br />
Kristin Marie Lassen<br />
TIDSSKRIFT FOR BIAVL 6/<strong>2001</strong> 235
Change language