Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Til</strong> gengæld må vi nok sige farvel til<br />
torskene – i hvert fald dem, der lever<br />
i Østersøen. Her betyder stigende temperaturer<br />
og større udvaskning af forurenende<br />
stoffer som kvælstof fra især<br />
landbruget, at der bliver mindre ilt.<br />
Faktisk forudser forskere fra bl.a. Danmarks<br />
Miljøundersøgelser, at alvorlige<br />
iltsvind – med døde bunddyr og fisk til<br />
følge – vil blive et langt større og hyppigere<br />
problem.<br />
I forvejen er Østersøen verdens mest<br />
døde hav efter <strong>De</strong>t Døde Hav. Ifølge<br />
data fra World Resources Institute er<br />
i alt 42.000 km 2 – svarende til næsten<br />
hele Danmarks landareal – »permanent<br />
dødt«.<br />
<strong>De</strong>t betyder ikke, at der slet ikke er<br />
noget liv, men at alger og gopler dominerer<br />
på bekostning af søgræs, dyreplankton<br />
og fisk – ikke mindst torsk.<br />
<strong>De</strong>r er ikke rigtig nogen arter, der<br />
kan afløse torsken, rent kommercielt<br />
set. Også rødspætter og andre fladfisk<br />
vil formentlig gå tilbage. <strong>De</strong>rfor regner<br />
stadig flere eksperter med, at fiskeriet<br />
i Danmark gradvist vil blive erstattet af<br />
fiskeopdræt i havbrug.<br />
SUNDERE, MEN FARLIGERE<br />
I takt med at vejret bliver mere ekstremt,<br />
stiger også risikoen for at blive<br />
ramt af farlige sygdomme, som hidtil<br />
stort set kun har huseret under sydligere<br />
himmelstrøg. Blandt andet havkolera,<br />
Vest Nil Virus og variationer af<br />
dengue feber, der kryber stadig længere<br />
nordpå i Europa. Havkolera har allerede<br />
krævet et dansk offer – en fritidsfisker<br />
fra Amager i juli 2006.<br />
Danmarks farligste dyr, skovflåten,<br />
vil blive endnu farligere. <strong>De</strong>n vil ikke<br />
kun være bærer af borrelia, der kan give<br />
lammelser, men også af den potentielt<br />
dødelige TBE, Tick-Borne Encephalitis.<br />
<strong>De</strong>r er TBE-flåter på Bornholm og i<br />
Skåne.<br />
<strong>Varme</strong>n vil udvide pollensæsonen<br />
og forøge risikoen for svamp og andre<br />
HVIDVIN MED MAJSKOLBER<br />
I fremtiden vil danske vinavlere ikke<br />
skulle skele misundeligt sydpå og nøjes<br />
med tvivlsomme druekloner, der kan<br />
modstå forårsfrost og vedholdende<br />
sommerregn. <strong>De</strong> vil formentlig uden<br />
problemer kunne dyrke Pinot Noir,<br />
Chardonnay og Riesling. Især kvaliteten<br />
af vores hvidvin vil stige.<br />
<strong>De</strong> grønne vinmarker med de blå<br />
druer vil få selskab af andre farver,<br />
vi i dag forbinder med sydlige himmelstrøg:<br />
lilla lavendelmarker og gule<br />
solsikker. Og efterhånden vil vi også<br />
kunne dyrke røde tomater og andre<br />
hidtidige drivhusplanter på friland.<br />
<strong>De</strong>n mest markante ændring i landskabet<br />
bliver dog nok majsmarkerne.<br />
Majs vil ikke blot blive dyrket til dyrefoder<br />
som i dag, men vil også blive til<br />
høje, fuldmodne stængler, der bruges<br />
til majskolber, popcorn og cornflakes.<br />
BLIVER DANMARK ET SMØRHUL?<br />
53<br />
BLIVER DANMARK ET SMØRHUL?
Change language