Beretning og Regnskab 1999 / 2000 - Carlsberg Group

28
Stabsfunktioner
duktion tiltrukket de højt kvalificerede kandidater
fra universiteter og læreanstalter. Den to-årige uddannelse
gøres nu international med rekruttering
blandt alle nationaliteter, og herved gennemføres
en yderligere internationalisering af koncernen.
Det første møde i det europæiske samarbejdsudvalg
blev afholdt i februar 2000. 20 medarbejderrepræsentanter
fra koncernens europæiske
selskaber mødtes med ledelsen for at drøfte aktuelle
fælles problemstillinger for europæiske selskaber.
Øl og samfund
Øl spiller en vigtig rolle i samfundet og forbindes
ofte med socialt samvær. Øl nydes af de fleste
mennesker, og er en naturlig del af en sund kost.
De seneste års forskning har tilmed vist, at et
moderat forbrug af øl, dvs. to-tre genstande om
dagen, bidrager positivt til sundheden ved at
mindske risikoen for bl.a. hjerte-kar-sygdomme.
Også World Health Organization (WHO) anerkender
i sin seneste “European Alcohol Action Plan
2000-2005” den gavnlige virkning af øl ved
moderat forbrug.
Carlsbergs holdning er derfor, at øl bør nydes i
moderate mængder, og at øl som et lavalkoholprodukt
brygget af de naturlige råvarer malt,
humle, gær og vand er foreneligt med en sund
livsstil.
Det er imidlertid en kendsgerning, at uansvarlig
nydelse af øl og andre alkoholprodukter vækker
stigende bekymring i samfundet. Carlsberg deler
denne bekymring og anerkender, at misbrug kan
få alvorlige konsekvenser både for den enkelte og
for samfundet, og at misbrug er til skade for
bryggeriindustriens omdømme.
Derfor har bryggerierne og samfundet en fælles
interesse i at bekæmpe misbruget. Det er
Carlsbergs opfattelse, at generelle restriktioner,
der skal begrænse det samlede forbrug per capita,
ikke begrænser misbruget. Målrettede aktiviteter
i form af information, undervisning og dialog
giver de bedste resultater i forhold til de personer,
som ikke selv kan overskue de personlige og
samfundsmæssige konsekvenser af misbrug. I
den forbindelse støtter Carlsberg både nationalt
og internationalt aktiviteter, der skal fremme den
gode ølkultur og formindske misbrug.
Carlsbergs aktive deltagelse i Amsterdamgruppen
og lanceringen af “The Amsterdam Group
Report 2001” er et godt eksempel på, hvordan
industrien bidrager til en konstruktiv dialog med
myndigheder og interessegrupper omkring
alkoholpolitikkens mål og midler. Endvidere kan
nævnes, at Amsterdamgruppen, i samarbejde
med bl.a. Den europæiske Bryggeriforening, har
udarbejdet internationale frivillige retningslinjer for
markedsføring af alkoholholdige produkter. I
Danmark er der med myndighederne indgået