Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Hamburger<br />
8 burger<br />
Ingredienser<br />
- Et salathoved<br />
- 2 store tomater<br />
- 8 stk. Burgerboller<br />
- 1 agurk<br />
- 1 Løg (kan erstattes af forårsløg)<br />
- Burgerdressing<br />
- 1 pakke Bacon<br />
- 1000 g. oksekød<br />
Fremgangsmåde:<br />
1. Oksekødet deles i 8 dele <strong>og</strong> formes til bøffer. De krydres med salt <strong>og</strong> peber <strong>og</strong> brunes hurtigt på<br />
begge sider i smør <strong>og</strong> steges sagte ca. 6 min. i alt <strong>og</strong> vendes ofte. De tages af panden <strong>og</strong> holdes<br />
<strong>varme</strong>.<br />
2. Imens kødet steges snittes salat, tomater, agurk, løg.<br />
3. Når kødet er færdig laves baconet, samtidig med at brødet <strong>varme</strong>s.<br />
Tips. Serveres evt. med pommes frites.
Change language